8餐厅
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连续七年米其林三星the 8 restaurant(8餐厅)。奢华气派的“8餐厅”位于新葡京酒店，是澳门唯一荣获米其林三星殊荣的中餐厅（澳门共有两家米其林三星餐厅，另一家为同处新葡京酒店的天巢法国餐厅），为客人送上经典美味的广东菜。 晚市二人套餐由澳门币1900元起（约1636rmb），午餐丰盛的点心亦是广受欢迎的选择，佐以餐厅独特的xo酱更是超凡享受。 8餐厅经常满座，建议预先订座（餐厅设网上订座服务）。