阿炳大饭店
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龙岩市阿炳餐饮管理有限公司成立于2000年,阿炳大饭店作为龙岩客家菜系最具影响力的品牌,一直受到所有岩城费者的亲睐,从最开始的苏溪店、罗桥店、到现在交易城店,营业面积已超过3000平方米,是龙岩规模领先,口碑最好的客家菜餐饮名牌企业。 吃客家菜,到阿炳,到阿炳,吃客家菜,也已成为龙岩家喻户晓的口头禅!
阿炳大饭店被评为龙岩餐饮名店、龙岩最受消费者好评店、第三届全国海峡客家第三届烹饪大赛“十大客家金牌菜”等殊荣。
在阿炳您可以品尝到纯正的客家风味菜肴,感受到客家人的热情好客,凡是在阿炳大饭店用餐的消费者可以在这吃到山涧湿地有机生态环境下生长的野菜、野菇、土鸡、土鸭、野生河鱼,感受独一无二的客家美食享受家乡独特的味道。
2013年5月新罗区消费者权益保护委员会授予“诚信维权单位”;
2014年12月武平义工联合会授予“优秀爱心企业”
2015年12月福建义工俱乐部龙岩分会授予“爱心企业”;
2015年10月全国海峡客家烹饪大赛中荣获中国烹饪协会授予“鹅卵石焖鸭”特金奖;
2015年10月全国海峡客家烹饪大赛中荣获中国烹饪协会授予“汀州白露鱼糕”特金奖;
2016年1月2015闽西中式烹调师职业技能竞赛中荣获龙岩市烹饪协会授予“酸汤牛肚尖”金奖;
2016年1月2015闽西中式烹调师职业技能竞赛荣获龙岩市烹饪协会授予“古法豉汁蒸鸭嘴鱼”银奖;
2016年1月2015闽西中式烹调师职业技能竞赛中荣获龙岩市烹饪协会授予“中华醉翁鹅”银奖;
2016年4月福建省“亚明杯”创新菜品大赛中福建省烹饪行业协会等授予“鹅卵石焖鸭”荣获2016年创新菜品金奖;
2016年4月福建省“亚明杯”创新菜品大赛中福建省烹饪行业协会等授予“客家白露鱼糕”荣获2016年创新菜品金奖;
2016年4月福建省“亚明杯”创新菜品大赛中福建省烹饪行业协会等授予“酸汤牛肚尖”荣获2016年创新菜品奖;
2016年4月福建省“亚明杯”创新菜品大赛中福建省烹饪行业协会等授予“秘制槐猪排”荣获2016年创新菜品奖;
2016年6月福建省烹饪行业协会授予“2016年福建省100家餐饮名店”;
2016年6月福建省烹饪行业协会授予鹅卵石焖鸭“2016年福建省100道名菜”;
2016年6月福建省烹饪行业协会授予客家白露鱼糕“2016年福建省100道名小吃”;
2016年8月龙岩市烹饪行业协会授予“鹅卵石焖鸭”闽西十大名菜;