azur聚
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颁发机构:
“聚”餐厅由米其林星级名厨mauro colagreco主理,为食客们献上来自法国蔚蓝海岸的正宗创意美食。 相“聚”于此,让热情洋溢的服务以及精心烹制的菜品带您踏上全新的美食之旅。
世界最佳50餐厅,是一份让各国食客翘首期待的榜单,它与米其林指南同等级别,享有美食届奥斯卡之称。此次评选,由来自26个不同国家地区的1000余个国际知名美食评论家,美食作家,厨师,餐厅经营者及业界专家评出。
意大利裔的阿根廷籍的大厨mauro colagreco成长于一个热爱美食的家庭。在游历四方、尝遍各地传统美食,并与众多餐饮大咖以及名厨共事之后,博采众长的他于2006年在位于南法的芒通开设了自己的餐厅。mirazur餐厅开业仅10个月就为他赢得了人生中第一颗米其林星,2009年,mirazur更是跻身有着餐饮奥斯卡美称的“圣佩莱格里诺全球50佳餐厅”榜单。2019年初mirazur又得米其林三星殊荣。近日,mirazur又在世界50佳餐厅评选中夺冠。