城南酒店
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据说城南酒店的boss是一位对食材非常执着的餐饮人，踏遍全国各地挖掘新鲜食材，而且虚心向各地烹饪大师交流学习，广东各大有名菜系都能在城南酒店品尝到，而且非常地道正宗！只为兴宁人带来舌尖上的美味~城南酒店多年来得到中国烹饪协会领导和各地餐饮精英的高度认可，目前是粤东地区最具影响力之一的酒店。 “中华餐饮名店”、“十大婚宴名店”、“广东客家餐饮名店”、2018年获得“广州国际美食节特金奖”等等； 2016年张伟华董事长当选梅州市餐饮协会会长； 2018年连任广东省烹饪协会第八届副会长。
特色菜：玻璃乳鸽皇、葱油焗河虾、鲍汁双色豆腐