点都德
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颁发机构:
广州市点都德饮食有限公司(简称点都德)创办了广州老字号“点都德”源于1933年,创始人为沈绍清先生,“点都德”,来源于粤语“点都得”,意为:怎样都没有问题,体现出广府人随和务实的性格特征。坊间流传着一句话“北有庆丰包,南有叉烧包。京有全聚德,粤有点都德 。”几百年来,喝早茶三个字渗透到广东人骨子里了,最滋润不过“一盅两件,得闲饮茶”。
以全天茶市的创新模式在近年低迷的餐饮市场逆市而上的“点都德”。不少人知道该品牌系由广东餐饮名人沈振伦先生及其领导的团队为管理,实际上“点都德”品牌的策划与筹建很大程度上靠的是沈振伦先生的小儿子沈志辉。沈志辉虽然从小就亲身感受到父母经营餐饮的苦与累,但自己反而很热爱这一行,认为这是一种责任。沈志辉说当自己做出来的东西得到客人认可,就是做餐饮人最大的满足。
广州市点都德饮食有限公司植根于广州本土,为广州大型连锁式综合茶楼。“点都德”以创新的经营思维方式,不仅改变了茶楼一如既往的形象,更彻底改善出品及服务质素,推行系統化的营运及管理模式,致力提供全方位的优质服务,以「不止传承‧不断创新」为企业使命,并奉行「中点西点点典生辉 店德人德德得天下」的企业理念。
为顾客提供正宗传统点心制作也是企业重要宗旨,2015年“点都德”叉烧包成功《申请非物质文化遗产》。出色创新的点心令我们在餐饮业行内荣获多个称号,包括“国家五钻级酒家”、“中国粤菜文化代表店”、“广州十大明星企业”、“广州市最具人气餐饮企业”、“广东地标美食餐饮企业”、“中华美食名店”等。
点都德”一心一意做茶市,透过一壶一杯一碟勾勒出浓浓的老广州风情。近年来,企业不断扩充经营网络,现时先后在各地开设多家大型茶楼直营门店,每月接待人数超过80万人次。公司旗下各店糅合精巧的西关建筑设计风格,并注入点心创新的元素,不但为茶楼经营重新定义,更凭其独特风格成为本土一大地标式品牌。
越秀区
喜粤楼:中山一路57号(杨箕地铁a出口) 粤菜名店
聚福楼:惠福东路470号(富临食府对面)
德粤楼:环市东路374号三茂大厦3楼(淘金地铁a出口)
海珠区
凤凰楼:新港西路82号广州轻纺交易园c区c4二楼(中大站地铁b出口)
宝业楼:江南西路青葵大街13-16号2楼(周记茗点居2楼)
名都楼:江湾路156号中海名都东门(江湾桥南站)
荔湾区
大茶楼:龙津中路587-589号(金龙船对面)
天河区
汇点楼:珠江新城花城大道86号高德汇2座4楼(猎德地铁a出口) 红厨帽餐厅
点都德美食小吃
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更新日期:
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小吃分类:
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荣获:中国(广东)地域十大名小吃