福和慧
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2022年亚洲50最佳餐厅第12名。上海的福和慧是中国大陆的最佳餐厅，比去年上升十位至第12名，福和慧是一家载誉无数的顶级素食餐厅，在往年的各大美食榜单上，我们都能找到它的名字，米其林、黑珍珠、携程美食林、亚洲best50、best100中国餐厅榜等等。平时大鱼大肉摄入过多，偶尔吃一顿纯素宴，细细啖尝最原始、最自然的味道，能让我们的身心均得以颐养。
福和慧不仅成为了中国最受欢迎的素菜餐厅，也在世界上有了知名度。亚洲五十佳no.12，米其林一星，黑珍珠二钻… 无数荣誉并没有让餐厅不思进取，相反地，福和慧仍在不断地进行创新和改良，每个季度的时令菜单让许多人成为了福和慧固定的追随者。而它的经典菜单也是经过多年的打磨，仍在不断地精进。
福系列是上海最出名的高级餐饮集团，愚园路沿着的几栋独栋老洋房都是他们的地盘。福1035，福1088，以及福和慧，都是福系列的招牌，前两者主打上海家宴，在历史建筑中品尝最正宗的老上海富贵人家的味道。后者曾用名福1037（福系列的数字既是餐厅名，也是门牌号），明确了素菜fine dining的路线后便更名福和慧。
而对整个福系列影响最大的人就是背后的行政主厨卢怿明。卢怿明年轻时便踏入餐饮业，在各地修炼各个菜系，又曾下海做过水产生意，回到厨房锻炼多年以后终于当上主厨，之后便掌管整个福系列的几家餐厅。他同时还兼任杭州、北京两地四季酒店和上海文华东方酒店的餐饮顾问，上海mo的雍颐庭同样也摘得一颗星星。20年的职业生涯让他不仅成为了一名极为优秀的主厨，同时也成为了一位优秀的商人。每家餐厅都能做到商业上成功，味道也极为出色。
福和慧 & 福系列餐厅
外卖点单：青团礼盒（总计：208元）
虽然福和慧还未有打算做素食套餐外卖，但悄悄上线了一款清雅娇憨的外卖青团礼盒。超级迷你的尺寸，可可爱爱又讨人喜欢，非常适合送礼。
加了自制小麦青汁的青团皮，软糯清香、翠色诱人；馅是桂花绿豆的纯素款，吃起来清甜不腻。想要预定的话可以提前致电福和慧、福1015、福1088、福1039预定。今年春天的第一口青团，就是它了！
价格：208元/ 盒，含8个青团
外卖电话：021-39809188