耿福兴
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2022年安徽特色美食体验100店-“耿福兴”创建于清光绪年间（1888），始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。历经沧桑、百年不衰、直至今日，“耿福兴酒楼”名闻遐迩，在芜湖及合肥餐饮界名声大噪。耿福兴以其特色美食、小笼蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼，加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系，招徕四海名流、八方来客。曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节，备受赞誉，著名书法家赖少其亲题店名。
耿福兴特色菜肴有：小笼汤包、虾籽面、煮干丝、酥烧饼、翡翠烧卖、虾皮馄饨、周氏虾丝、芜湖盐水鸭、芜湖烤鸭、生煎鱼丝饼、蝴蝶海参、凤胎鱼翅、肴肉......
来耿福兴最主要是品尝他们家的传统小吃，这里闻名遐迩的文化遗产 “三大件”——小笼汤包、酥烧饼、虾籽面，已被列入安徽省非物质文化遗产名录，成为众人慕名前往耿福兴的源泉所在。
cctv《舌尖上的中国》等美食节目对耿福兴有过精彩报道.
合肥店地址：安徽省合肥市庐阳区淮河路步行街
电话：0551-62677177