和丰德
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清光绪年间，陈氏象顺以小食为计，味美而名扬。 时东乡金口港兴起，商贾云集。陈氏兴商贾往返，眼界大开，其小吃亦名渐远播。遂于公元1900年往即墨城，立号“和丰德”，寓意“丰功茂德、和气生财”，经商贸营酒食，于其子崇柯时已成即墨城名号。
清末光绪年间，即墨崂山仰口蒲里村，有个叫陈象顺的小商贩，走街串巷，主营磨合、豆腐脑、锅贴等风味小吃，兼为乡亲婚丧嫁娶置办宴席。虽是小本生意，但经济实惠，与父老邻里相处融洽。
1900年，陈象顺举家迁至即墨城西坊子街居住，立商号“和丰德”，取“丰功茂德、和气生财”之意，经营客栈商贸，兼做餐饮酒食。经过几十年苦心经营，“和丰德”跻身即墨商界名号。
1930年，“和丰德”商号于当时“即墨金融一条街”五福巷之南、即墨老店“馥郁斋”之邻，开设“和丰德”酒楼，主营传统鲁菜。地道精美的菜肴加上陈氏几代人的悉心经营，“和丰德”酒楼很快名声鹊起，渐有“南有春和，北有和丰”之誉。
盛名之下，陈象顺之子陈崇柯亲自前往青岛，邀请前清遗老、大书法家、美食家王垿为“和丰德”酒楼题匾。
升匾揭牌当日，王垿亲自前来品鉴美食，他最爱吃的，是陈氏传承近百年的“家常磨合”；最推崇的，是陈氏由锅贴改进而来的“羊肉蒸饺”。
2016年9月21日，“和丰德”即墨古城店重新升匾揭牌，以“高档菜品亲民化、大众菜品精细化、传统菜品养生化、中西菜品灵活化”为经营理念，承先人遗志，再续百年辉煌。