华西金塔宾馆

金塔宾馆被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”，大厨顾克敏是“中国烹饪大师”。金塔宾馆已开发了200多道特色菜肴，其中“华西马蹄酥”、“江阴中山饼”、“南瓜开花包”、“三鲜馄饨”荣获“中华名小吃”称号。金塔美食以传统菜肴为主，螃蜞螯、油坯塞肉、百页糕、金塔方糕等，都是江阴地方特色菜，更有一些辅以具有华西特色的菜名，如金雀鸣晨、共同富裕、金塔软兜等，让到访的游客可以从菜肴中加深对华西村的了解。

金塔宾馆餐饮特色显著，风味众多，以江苏风味为主和供应田园风味的农家菜，在突出本味的基础上，力求做到“百菜百味”，并多次举办了举世瞩目的“万人宴”。宾馆有30多个菜点获“中华名小吃”和江苏名菜、名点、名小吃称号；2001年被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”光荣称号；2002年，参加在马来西亚举办的第四届中国烹饪世界大赛中，夺得个人和团体赛五块特金奖和展台优秀奖；2003年在江苏省第四届烹饪技术比赛中，金塔宾馆烹制的“河豚宴”，经评委评定，由江苏省经贸委、省劳动厅、省人事厅等8家单位联合发文，授予“江苏名宴”；2003年在中国民间•民族菜肴华西美食节中夺得40多枚金牌；2004年夺得第五届全国烹饪技术比赛团体赛金奖。