莒县世起全羊馆
-
更新时间：
-
地址：
-
电话：
-
荣获：
-
颁发机构：
世起全羊宴的《炒羊宝》《爆炒羊肚》等菜先后被全国金牌美食烹饪大赛组委会、中国青岛国际啤酒节烹饪大奖组委会授予“金牌名菜”奖、“金牌特色菜”；荣获山东省食文化研究会授予的“山东饮食特色名店”金牌匾；荣获中韩国际烹饪大奖赛组委会授予的《全羊宴》“金牌菜”奖牌和证书。
山东莒县世起全羊馆、全羊宴坐落在历史悠久的莒国古城，交通发达、人杰地灵，西邻旅游胜地，风景秀丽的浮来山，东临气候怡人，神奇传说中的屋楼崮，“七搂八揸一媳妇”的千年银杏第一树，更是闻名海外。
世起全羊馆依据沂蒙山老区的优势，秉承了莒国古城历史悠久的传统名吃，结合现代人饮食文化的特点，以考究的投料，精细的制作工艺，调出的全羊汤，汤汁乳白、鲜而不膳、香醇不腻、味道鲜美，具有补虚壮阳、温中暖下之功效。
《本草纲目》中“羊肉性温、味甘、温中补虚、开胃健力、补肾壮阳、养肝明目、健脾健胃、补肺助气、祛咳止喘”之说，现代医学研究证明：动静常吃羊肉可增加人体消化酶，保护胃壁、帮助消化、修补胃粘膜，并有抗衰老和护肤功效。常吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、产后气息两虚、腰膝酸软等虚寒病症有很好的食疗作用。
世起全羊宴依托全羊馆的有利条件，将养的重要营养部位进行精加工，创立了爆炒羊肚、红烧羊眼、炒羊肾、羊头汤、三宝汤等系列名菜。将羊的脑、肝、心、肺、肾、骨、胆、血等部位大道营养价值发挥到了极致。世起全羊宴的《炒羊宝》《爆炒羊肚》等菜先后被全国金牌美食烹饪大赛组委会、中国青岛国际啤酒节烹饪大奖组委会授予“金牌名菜”奖、“金牌特色菜”；荣获山东省食文化研究会授予的“山东饮食特色名店”金牌匾；荣获中韩国际烹饪大奖赛组委会授予的《全羊宴》“金牌菜”奖牌和证书……