老卤酱鸭店 全称: 福州市鼓楼区老卤酱鸭店 更新时间: 2021年09月24日 位于: 福建 福州市 鼓楼区 地址: 福州市鼓楼区吉庇路87-8号 荣获: 中华老字号 颁发机构: 中华人民共和国商务部 老卤酱鸭店由创始人林德兴创办于1924年,他将店铺开在了南后街,因有前清御厨传授酱卤秘方而闻名,是改革开放后榕城首家酱鸭老字号。现由第二代掌门人林兆璧经营。酱鸭五味入骨、肉熟而不烂。