le comptoir de pierre gagnaire

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      上海市
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le comptoir de pierre gagnaire是开在上海建业里嘉佩乐酒店的法餐厅，餐厅隶属于法国最出名的厨师pierre gagnaire的集团。pierre迄今为止在世界上累计有十四颗米其林星星，旗舰店是位于巴黎巴尔扎克酒店的同名米其林三星餐厅，而le comptoir则是他在中国大陆的第一家店。

le comptoir de pierre gagnaire选址于上海建业里嘉佩乐酒店，其坐拥的石库门建筑最初由法国地产商于上世纪30年代建成，是现在唯一保留存有的石库门建筑群之一，充满老上海风情的石库门群里弄，清水红砖，展示着真正舒适愉悦的邻里关系，与餐厅的餐桌文化和世界著名的法厨pierre gagnaire共享美食的理念不谋而合！

pierre对于这家大陆的fine dining餐厅颇为上心，他派出了自己的得意门生romain chapel和clement ayache担任餐厅的行政主厨和甜品总厨，而pierre本人每年都会来沪两次一起修改菜单。餐厅从2018年开始连续三年拿下米其林一星，在大众点评的黑珍珠榜单亦斩下二钻。

le comptoir de pierre gagnaire餐厅置身于绿树成荫的酒店内，气氛优雅闲适，可供人们做各种场合选择。餐厅由一间设有70个席位的餐厅、一间设有50个席位的酒吧及一间烘培坊组成,将供应早餐、午餐、下午茶和晚餐。