莲香楼【中华老字号 中华餐饮名店 国家五钻级酒家 】-凯发一触即发

莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），至今已有一百多年历史了。是知名百年老店。莲香楼除经营传统粤菜之外，莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名，产品远销海内外。其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉，深受海内外顾客的欢迎。

在1889年的时候，在广州一家专门做糕点的食馆开业，起名连香楼，地处广州西关，此区域为当时的富人区，人流川息，人头攒动，异常热闹繁华，这里的小食馆也很多，饮食小吃一片繁荣景象，当时的莲香楼前身坐落于此，饼制作老师傅姓陈，通过不断改进制饼配料，，不断探索，提升加工工艺，不断尝试不同的月饼好食材，其中就有用新鲜莲子做成莲蓉，用做烘焙饼的馅料，在当时属于独创，在业界首次使用，口味上非常的好，莲蓉香很是诱人，吸引大量宾客，排队抢购，故有：“莲蓉第一家”之称。莲子作为一大特色馅料用材，很是讲究，采用中国最优质莲子生产地湖南湘潭，优质的用材、讲究的加工工艺、独创的配方，口味非常的受人们欢迎，时常出现排长队情形，生意非常兴隆。时至宣统二年，一位翰林学士名叫陈如岳，偶尔路过门店，看人们购买者多，也进店购买，食之后，发现口感独特，可口入味，尤其是莲蓉香，更是让他赞不绝口，有感而发，提议把“连香楼”改成“莲香楼”，大家一致同意，由翰林学士陈如岳亲自题字：“莲香楼”。现在看到的字迹便是他的亲笔字。

       不得不说的是这个主打食品，从上世纪50年代起，就被政府部门认定为广州月饼生产厂家允许出口商，从此，代表着中华中秋佳节文化的月饼走出国门，远销美国、东南亚、加拿大、英国、澳洲、瑞典、南非、荷兰、德国等国家，莲蓉月饼作为代表作之一，深受消费者追捧，每年 莲香楼月饼团购 非常多，具有极高的口碑，老字号品牌口碑相传，回头客和客户转介绍非常的多，每年咨询 莲香楼月饼价格 络绎不绝，传统经典口味，合理的价格，人性化的团购服务，为中华民族美食事业贡献一份力量。

       在食品生产上，结合传统配方，传统工艺，结合现代化的生产设备，具备国内先进的烘焙糕点生产线，通过haccp、qs、iso9001质量体系认证，并且符合出口标准，在食品原有基础上，不断创造提升，产品品类不断增多，有双黄白莲蓉、蛋黄白莲蓉、双黄红莲蓉等品类多的月饼、粤菜、生日蛋糕、龙凤礼饼、面包、广式腊味、嫁女饼、中西糕点、速冻食品、老广州手信、中秋月饼、月饼馅料、鸡仔饼、传统名食等，8大系列，200多款食品，口感非常的好，成为来广州旅游的游客喜欢购买的食品之一，也蕴藏着老广的食品历史文化传统气息，一个饼，可以追溯到100年前的故事，是非常珍贵的“广州老字号”。