藕塘边【中国金牌旅游小吃 】-凯发一触即发

藕塘边
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  • 菜系:赣菜
  • 凯发一触即发中国金牌旅游小吃

藕塘边

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藕塘边位于萍乡的萍水河畔 因围绕一片藕塘而得名 一百多年来,藕塘边薪火相传 经历了消失-重组风波后依然屹立在藕塘湖畔

藕塘边位于萍乡的萍水河畔

因围绕一片藕塘而得名

一百多年来,藕塘边薪火相传

经历了消失-重组风波后依然屹立在藕塘湖畔


by:饭团爱上飞


1915年,祖居藕塘边的郑颂堂在学习了9年的湘菜后

回到家门前,藕塘湖畔,创立了“藕塘边”酒楼

因深知萍乡人嗜辣的特点

郑颂堂便“以湘菜为基础,结合萍乡本土风味”

独特的口味深得广大萍城人民的认可

上至显贵富绅,下至黎民百姓,无不趋之若鹜


by:黎昕0918


上世纪五六十年代,因某些原因藕塘边被尘封起来

直到2012年才由第三代传人郑涌重新组建了藕塘边大酒店

目前已经发展成餐饮连锁酒店



藕塘边美食小吃
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    中国(江西)金牌旅游小吃
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