钱汤圆【中国金牌旅游小吃 湖北老字号 】-凯发一触即发

第四批“湖北老字号”-钱汤圆迄今已有百年历史，清末民初发源于湖北省利川市，是西南地区屈指可数的富硒小吃，分为甜、咸两种口味，甜汤圆馅料由特制核桃仁、花生仁、白砂糖等秘制而成，香甜滋润，软糯爽滑，咸汤圆馅料由深山奇食白杨豆干和特色土家腊肉经古法工艺烹制，清香扑鼻，回味悠长。本地居民吃汤圆时有将铜钱或者硬币作为吉祥馅料包入汤圆的习惯（寓意“金玉满堂”），且经营者姓钱而被人亲切的称为“钱汤圆”，品牌因此得名并广为传播。

钱汤圆视频

龙船之乡，大利之川，西依巴蜀，东望神农，物华天宝，人杰地灵。

    昔者，钱家之先贤，精研汤圆，挑担煮卖，惠及四邻。

    钱汤圆迄今已有百年历史，清末民初发源于湖北省利川市，是利川及西南地区屈指可数的特色小吃，深得土家族苗族人民喜爱。

     现任钱汤圆饮食文化有限公司董事长的钱明毅先生的曾祖父从1914年起，就在利川沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，滋润香甜，爽滑软糯，逐步在利川的小吃市场形成了上佳的消费口碑，因经营者姓钱而被人亲切的称为“钱汤圆”，品牌因此得名并广为传播。

     经过钱明毅先生祖辈多年潜心研制和苦心经营，并不断改良汤圆口感和品类，让其最终成为利川最负盛名的小吃。

  “钱汤圆”品牌从创立之初就得到了新老消费群体的厚爱，无论老少，吃“钱汤圆”已经成了很多利川人和来利川旅游观光人群的必要生活习惯。它带给所有消费者的不仅仅是温馨甜美的用餐体验，更是大家热爱中华特色小吃餐饮文化的薪火相传。

     2012年，“钱汤圆”品牌的第四代传承人钱明毅先生从父亲手中接过指挥棒，从产品定位、经营模式、品牌传承和品牌规划、品牌形象旗舰店等多个层面对现有事业进行了大刀阔斧的改革，让广大消费者真正的感受到钱汤圆品牌深厚的人文历史底蕴，将新时期内的民族传统特色小吃和营养健康的生活方式送入千家万户。

     2014年，“钱汤圆”品牌正式吹响向全国进军的号角。

1913钱氏汤圆口感获亲友称赞

1914钱氏开始精心研制汤圆，并开始做汤圆生意

1934钱氏汤圆沿街叫卖逐步获得大众熟知，得名“钱汤圆”

1974“钱汤圆”第二代传人接过衣钵，继续挑担担卖汤圆，深得利川人民喜爱

1984“钱汤圆”开始门店化经营，第三代传人接手，并逐渐增多小吃品类，上门消费者络绎不绝。

2001“钱汤圆”拥有利川水果市场、外贸、时代广场等3家门店。

2012“钱汤圆”以传统小号为辅，开始进入中式营养快餐行业，首家旗舰店落户清源路尚品酒店旁。

2013“钱汤圆”第三代传人钱明毅接棒经营，大胆改革，锐意进取，开始品牌化集约经营。

2014“钱汤圆”品牌正式吹响进军全国中式快餐品牌市场的号角。

2015   "钱汤圆”利川大众广场店正式营业。

2016 “钱汤圆”湖北省利川市东方城店开门迎客。

2016 “钱汤圆”湖北省恩施州时代mall店开门迎客。

2016  “钱汤圆”恩施土桥坝店开业。

恩施市金桂大道时代家居一楼，钱汤圆时代店

恩施市舞阳坝中百仓储旁，钱汤圆中百店

恩施市土桥大道地质大队，钱汤圆土桥店

利川市龙船大道佳兴思成园一楼商铺，钱汤圆北门店

利川市清源路尚品酒店旁，钱汤圆清源店