乔家栅食府
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百年老店、中华老字号品牌“乔家栅”位于襄阳南路永嘉路口。作为本土百年老品牌的“乔家栅”，以经营上海本帮菜系和点心，如今依然热卖的笋丁烧卖、青团等产品往往在各大门店供不应求，而作为总店的乔家栅食府，不仅仅得到周边社区居民长期的口碑和认可，更有不少名人喜欢光顾，如宋庆龄、梅兰芳、徐志摩、俞振飞等都曾来过乔家栅，周信芳更是为乔家栅题词“味传南国”。
中华老字号品牌“乔家栅”，创始于清宣统元年（1909年），至今已有110年的历史。
“乔家栅”的前身名为“永茂昌”，最初只是一个挑担叫卖的小吃摊，店家为了讨生活，在老城厢的乔家栅路沿街用一顶油布帐篷算作固定摊位，苦心经营多年后，在乔家栅这条路上的42号至44号开设了一家汤团店，取名“永茂昌”，意为永远茂盛。这里的汤团也很有特色：糯米一定要用青浦朱家角的，豆沙是崇明大红袍赤豆，还加了玫瑰，味道特别香甜。鲜肉汤团也很讲究，一定要选用重量在五六十斤之内的整头黑毛猪作为肉馅。
1937年，为了躲避战火，永茂昌从上海老城厢搬往法租界内的陕西南路（淮海中路口），更名为“乔家栅移址永茂昌”。
1940年，在襄阳南路336号重新开店并正式更名为“乔家栅食府”。这里的糕团、面点都名声大噪。
2001年，上海乔家栅饮食食品发展有限公司正式成立。
2006年，上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府被商务部认定为第一批“中华老字号”企业。
乔家栅食府美食小吃
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更新日期:
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小吃分类:
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荣获:中国（上海）地域十大名小吃入围