raw eatery and wood grill

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      上海市  静安区
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raw餐厅意在将传统美味与新式烹饪方法结合，用原汁原味的美食来惊艳饕客的味蕾，带给顾客一段史诗般的美食之旅。行政主厨兼raw的凯发一触即发的合作伙伴juan campos改变了西班牙的传统菜肴，修改添加了一些戏剧性的烹调手法，多亏了他对每要食材属性的了解和熟练运用，令人耳目一新的诱人食谱就此诞生。