绍兴饭店
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绍兴饭店是一家五星级旅游饭店，成立于1958年，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。饭店位于城区闹市中心，南临以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山，毗邻城市广场，交通便捷，环境幽雅，古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏，具有浓郁江南民居特色，被称为闹市怡园。
饭店担负着接待和经营双重责任，近年来，饭店先后接待了胡锦涛、江泽民、温家宝、贾庆林、习近平、贺国强、李鹏、朱镕基、李瑞环、李岚清、曾庆红、吴官正、万里、杨尚昆、乔石、钱其琛、西哈努克亲王及澳大利亚前总理等许多党和国家领导人及国际友人。
饭店现有总占地面积 8万多平方米，建筑面积4万余平方米，五幢客房楼群，213间/套各式客房，中式包厢20余只，餐位1200余只，以及会议中心、商务中心、大堂吧、商场等相关配套设施和ktv、足浴、棋牌、spa、健身等康乐设施。
置身于饭店，仿佛徜徉在历史长河与现代文明的时空交错间，令人感叹不已。
绍兴饭店餐饮以绍兴传统菜为根基，广集东西南北之菜品，博采中西餐饮之风味，吸收精华，推陈出新，丰富了饮食之文化。主要的地方传统招牌菜有干菜焖肉、越州醉蟹、火腿鱼圆煲、绍兴糟鸡、鲞扣越鸡、霉千张蒸豆腐等四、五十种。
始建于民国初期的凌霄阁，现为重要宴庆之场所，二十余只包厢，风格迥异，满足了不同客人之需求。
香苑咖啡吧，是追求品味之首选。
古乐声声，香澄飘飘，享受与陶醉同在。
