随堂里
-
更新时间：
-
商圈：
-
地址：
-
电话：
-
荣获：
-
颁发机构：
-
人均：
随堂里，坐落于上海镛舍公寓式酒店内，她寓意着随性、自由、幸福。餐厅设计简约不简单，高调中透着内敛，低调里留有内涵，将上海传统弄堂风情以其独特的方式呈现于此，为宾客营造出了一个悠然舒适且私密的空间来享受用餐的愉悦时光。
随堂里主打粤菜、川菜和上海菜，在主厨叶师傅的带领下，将现代烹饪技艺与传统中式美食完美融合，打造出了精致且适合分享的美味佳肴。
叶师傅作为土生土长的上海人，向来对烹饪怀有浓厚兴趣及独到想法。进入餐饮行业后，从新加坡到上海，20余年的职业生涯使他练就了过硬的专业厨艺。在食材上，鸡鸭鱼肉均有涉猎，技艺上，烹炸蒸煮不在话下。加入随堂里之前，他曾先后担任杭州西子湖四季酒店金沙厅副厨师长，以及上海米其林星级餐厅雍颐庭副厨师长。叶师傅表示，他会致力于为随堂里的宾客奉上囊括创意新菜与其招牌手工点心的原汁原味中式佳肴，尽心尽力满足每一位懂美食的你。