the araki
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the araki坐落于独具魅力的文化地标富卫1881公馆内,可在历史建筑中品尝日式美味。由全球享负盛名殿堂级寿司大师荒木水都弘师傅亲自坐镇,在东京和伦敦拿了三星后来香港开的新店。从服务到用餐环境都能感受到浓浓的日式风情,软糯的米饭搭配丰富多样的食材,主厨握制寿司节奏轻快流畅,延续了江户前寿司的特点,蕴含寿司应有的一体感、平衡度及空气感。