王府半岛酒店jing餐厅 更新时间: 2023年12月03日 位于: 北京 北京市 东城区 地址: 北京市东城区金鱼胡同8号王府半岛酒店b1层 荣获: 2024米其林一星 2023米其林一星 颁发机构: 米其林指南 王府半岛酒店jing餐厅荣摘“2021北京米其林指南一星”,餐厅主厨julien cadiou荣获“年轻厨师奖”殊荣。 jing餐厅,主打现代法式料理结合亚洲风味创意呈现新派法式珍馐,中式花园的内饰及精心设计的开放式厨房,搭配来自世界各地的香醇佳酿,为宾客缔造难忘的用餐体验。主厨julien cadiou,将法餐与亚洲风味巧妙交融,混搭出精湛绝伦的现代风格法式料理,菜品设计风格别有韵味,回味悠长。