雍和会海鲜姿造
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在福州，提到雍和会海鲜姿造，可谓无人不知，无人不晓！雍和会，以海鲜姿造的招牌稳坐福建餐饮第一品牌。2012年，福州最核心商业区、历史文化名街——三坊七巷，雍和会正式成立。 雍和会在立足于中国传统海鲜火锅文化的基础上，勇于突破、大胆创新，诚意打造中国最地道的海鲜姿造，是中国海鲜姿造开创者与领导者。 雍和会海鲜姿造养生火锅宴请方式打破传统中餐宴请模式。雍和会诚意打造中国真正的三好餐厅“服务好、环境好、菜品好”。雍和会开创中国新菜系——海鲜姿造与时尚现代的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，每一间餐厅均采用不同的装饰风格，并聘请国际级设计师量身定做，以中西合璧、风格各异的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。
5a三坊七巷：一片三坊七巷，半部中国近现代史
三坊七巷是中国历史文化名街、国家5a级旅游风景区，9月，三坊七巷又获2015年联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖。
三坊七巷于晋代发轫，唐五代形成，至明清时期达到鼎盛，后城市由北向南扩展，逐步形成三坊七巷一条街。三坊七巷地灵人杰，历史上曾涌现出大量对当时社会乃至中国近现代史有重要影响的人物——林则徐、沈葆桢、严复、林觉民、冰心、林徽因等，故又有“一片三坊七巷，半部中国近现代史”之说。
安泰河风光
位于三坊七巷光禄坊旁的安泰河，据历史记载两岸曾经榕荫匝地，舟楫楼连，酒市笙歌，颇有古南京秦淮河的风光。07年经过福州市政府研究决定，增加安泰河道为市级文物保护单位，把安泰河打造成城市滨水风情带。
改造后的安泰河，河水清澈见底，两岸杨柳依依。成了游人们到三坊七巷必去的地方，不时还总能见到三三两两的情侣在拍摄婚纱照。
河岸两边别具风情的餐厅也成了一道靓丽的风景线，游客在这能享受美食带来的愉悦，欣赏小桥流水人家的景致。在这众多的餐厅中，雍和会海鲜姿造当数其中最别具特色的一家。
雍和会海鲜姿造
2012年，福州最核心商业区、历史文化名街、5a景区——三坊七巷，雍和会正式成立。
2012年7月，雍和会三坊七巷光禄坊37号店正式开业。
2014年6月份，雍和会三坊七巷33号店开业。
雍和会5a级门店环境
雍和会三坊七巷37号店毗邻安泰河，复古的小楼与河畔的依依杨柳构成了一幅唯美的风景画。
店内装修雍容典雅，一楼是颇具风情的大厅，二楼是大气典雅的包厢。再端上摆盘精美的海鲜姿造，美食美景，赏心悦目，怡然自得。
走进雍和会33号店的新院子，第一眼便有安缦的感觉，中式设计，低调优雅的灯光，让人有一种低调奢华感。
雍和会33号店十几个包厢，主题各不相同，在设计上标新立异、装饰上各具风情，保持着大气典雅的风格。
二楼包厢沿着木头游廊延展开来，站在包厢的阳台上可以看到安泰河畔，小桥流水。品味着高档、新鲜的海鲜姿造，仿佛早已脱离喧嚣，回归自我。
雍和会5a级菜品质量
雍和会在立足中国传统海鲜火锅文化的基础上，勇于突破、大胆创新，打破传统中餐宴请模式，诚意打造真正的三好餐厅—“服务好、环境好、菜品好”。雍和会追求菜品的创新与融合，为消费者带来时尚健康、高雅的就餐体验。
雍和会全球采购海鲜款待最重要的人！成立专业的采购团队，遍寻全球品质上乘的高档海鲜，途中采用先进的运输方式，确保海鲜高品质。到雍和会您可以吃到大西洋蓝鳍金枪鱼、澳洲大龙虾、新西兰鳌虾、挪威三文鱼、智利帝王蟹、阿拉斯加蟹腿、法国海胆、加拿大象拔蚌等等这些来自全球各地的高档海鲜。
雍和会5a级服务水平
雍和会在经营过程中始终贯彻款待最重要的人的服务理念！营造热情的服务氛围，让员工以家里人的心态去感动、服务客人，把来到雍和会的每一位客人都当作是对自己而言最重要的人来款待。
雍和会荣誉
中国餐饮行业最高大奖——中国金鼎奖
中国餐饮行业最高荣誉——中国十佳酒家
中国餐饮业商务宴最高荣誉——中国十佳商务宴请接待单位
中国福建餐饮行业最高荣誉——中国十佳闽菜名店
中国餐饮业商务宴请最高大奖——中国名宴
中国餐饮业菜品最高大奖——中国名菜
中国餐饮业名点最高大奖——中国名点
中国火锅行业最优秀品牌企业——中国最佳连锁品牌奖
中国火锅行业最高大奖——中国好火锅
中国餐饮业日料最高大奖——中国日料领军品牌
福建省餐饮行业诚信经营示范单位
福建省最具影响力餐饮品牌
福建省最具人气餐饮品牌
实体门店：福州市三坊七巷光禄坊33号
福州市三坊七巷光禄坊37号
福州市三坊七巷玉山涧巷19号
福州市鼓楼区湖东路171号（自助店）