永利宫

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富丽堂皇的装潢伴以顶级粤式美馔,令人恍若置身于皇宫之中,尽显中国文化传统的华贵风采!甫进永利宫,映入眼帘的是一个繁花锦簇的优雅庭园,2,880株玫瑰、720株绣球花、1,680株兰花及五种其他花卉品种带来满目迷人的花色,引领您展开一场令人惊叹的品味旅程。永利宫的宴会厅楼高三层,以珠光金石粉饰,尽展尊贵显赫的皇室气派,璀璨的表演湖景观亦是令人叹为观止的炫目亮点。永利宫内还设有七个私人宴会厅,瑰丽的布置犹如欧洲歌剧院的豪华包厢,内设独立套厕,而其中三间坐拥湖畔景观的宴会厅更特设私人露台,可使您的私人派对更显尊尚。

行政总厨

谭国锋

从皇室成员、国家元首到商贾政要,勇夺世界中国烹饪联合会金奖的谭总厨多年来款待过的名人权贵不计其数。他对食材厨艺独到的坚持与态度,为他树立起鲜明而创新的粤馔风格。对谭总厨而言,只有符合健康、天然、合时这三大原则,再融合传统广府名菜工艺,才能创造出令人引以为傲与回味无穷的巧雅滋味。


鮮香风味粤菜

粤式佳肴常常讲究火候与刀功,将味道与摆盘鲜明突出。精湛厨艺配合尊贵食材,更能将色香味完美演绎,交织出极品烧鹅饭、二十年花雕蛋白蒸法国蓝龙虾等非凡粤菜,诚邀您沉醉于华丽纷呈、雅致气派的粤馔经典之中。


辉煌显赫气派

楼高三层的永利宫以金色和白色作设计主调,缀以华美的翡翠绿色,巧妙糅合中国古代建筑、瓷器、纺织品和装饰艺术风格,并融入欧陆式歌剧院装潢,展现让人着迷神往的瑰丽格局。

* 请勿配戴任何类型的帽子。男士请穿着长裤丶有袖上装及请勿穿着露趾鞋。




正宗高级粤菜

“亚洲50最佳餐厅”2019 – 2022

《香港及澳门米其林指南》— 米其林一星评级

《福布斯旅游指南》—

五星级餐厅

《大众点评黑珍珠餐厅指南》— 黑珍珠二钻 2019 – 2022

午膳:

中午12时至下午3时


晚膳:

下午5时30分至晚上10时

(853) 8889 3663

宾客着装要求及儿童年龄限制:

轻松优雅*

欢迎任何年龄宾客前来就餐