白洋淀炖杂鱼

白洋淀炖杂鱼是白洋淀的特色美食之一。这道菜的食材是白洋淀里的种类不一的新鲜活鱼，吃白洋淀的炖鱼，一定要配上玉米饼子，那味道简直是妙不可言。