北京川菜必吃餐厅
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2024米其林一星 2023米其林一星 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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商圈:九眼桥
川菜百菜百味,一菜一格。许家菜发源于川菜腹地成都。八年沉淀与创新,让许家菜在成都味道中独占一席!许家菜掌门人许凡先生首创廿四味新川菜,他带领着许家菜团队经历不断改良创意,烹饪出不同的新川味菜肴。黑珍珠餐厅评选,许家菜光荣入榜为‘一钻餐厅’。甄选生态的高级有机食材,并在保留食材本味的基础上进行创新。
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中华餐饮名店 国家五钻级酒家 红厨帽餐厅
荣誉国际集团创立于2001年是一家以酒店事业部、房地产事业部、教育事业部、商业贸易部等多种业态拓展经营的大型连锁企业。历经十几年的发展,荣誉酒店、餐饮已发展成为国内影响力较大、华东地区民众认知度最高的酒店连锁品牌,酒店事业部现在全国拥有20多家连锁店。先后荣获中国驰名商标、福建省十大特色美食名店、福建省企业知名字号、国家特级酒家、中国鲍鱼名店、国际餐饮名店、中国十佳餐饮连锁品牌、中国餐饮服务品牌企业、全国优秀餐饮企业、中国金叶级绿色饭店、世界金钥匙酒店联盟成员等诸多荣誉,连续多年被评为“国家安全示范单位”。
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2021橄榄中国餐厅大奖 黑珍珠一钻
之参于2016年6月正式开张营业,位于前门步行街之上,门面不大,偏居一幢小宅的三楼。餐厅环境清雅,犹如茶室。之参是有御厨血统的。创始人魏金亭,北京四小名厨之一,北京饭店川菜名厨。20岁时接受周总理的接见,曾与毛主席在北戴河同台看戏,陈毅元帅在钓鱼台三点他做的“灯笼鸡”,是名副其实的“御厨”出身。