东安县必吃餐厅
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地方餐饮名店 地方非物质文化遗产
2021年“味道湖南”银牌名店-酒店位于东安县龙溪花园商业步行街一期大门口,这里不仅有平价消费大厅,也有仿古风格的包厢卡座,金鸡鸣盛世,功夫奏凯歌,东安县是第一批全国武术之乡,古往今来,在永州流传一句俗话:唱不过祁阳,打不过东安!因此,东安人自幼习武,功夫十分了得,而被列为国宴之一,湘菜之首,历经三个朝代的东安鸡历史文化深厚,名扬海内外,而今,东安功夫及东安鸡已经成为东安的二张靓丽名片,功夫东安鸡因此而得名,凸显浓郁的地方特色!如今东安鸡已成为国家地理标志产品,省级非物质文化遗产,它的故事耐人寻味,该酒店制作的东安鸡在注册中国烹饪大师、中国湘菜大师、东安鸡制作技艺非遗传承人彭岳的技术指导下,口味独特,色泽红亮,肉质鲜嫩、酸辣爽口,油而不腻,集酸、辣、麻、鲜、香、嫩六味俱全,并可通过顺丰快递,全国可邮。