人均:68元 人气值:920 菜系:鄂菜 更新于:2022年04月29日 红厨帽餐厅 地方非物质文化遗产 所在区域: 湖北 武汉市 洪山区 虎泉社区 武昌区 硚口区 鄂州市 华容区 沙洋县 肖记公安牛肉鱼杂 具有湖北特色的全国连锁餐饮品牌——肖记公安牛肉鱼杂,由肖述林始创于2002年,历经15年的发展,已从最初的400平米小店,发展成在全国拥有上百家直营和加盟店,其特色菜肴“牛杂三鲜、石锅鱼杂”被全国烹饪协会评为“全国名菜”。