汾阳市必吃餐厅
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地方老字号
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2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!
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晋菜
贾家庄裕和花园酒店是集餐饮、住宿、会议、娱乐、休闲为一体的国家绿色aaaa酒店。著名导演贾樟柯的婚礼在曾在他老家山西汾阳贾家庄裕和花园酒店举行。该酒店是四星级,占地78亩,拥有151间客房以及可供580人同时就餐的大型宴会厅,菜品以粤菜、海鲜为主,并有东北菜、湘菜以及汾阳本地菜。菜品种类繁多,既有小米煮俄罗斯海参这样中西合璧的菜品,也有清蒸大闸蟹这样的海味,更有山西酱肉、汾州酱梅肉、莜面栲栳栳这样的本土特色菜。