广西必吃餐厅著名老字号餐馆饭店酒楼/十大人气排名【吃货网餐厅】-凯发一触即发

甘家界柠檬鸭创立于上世纪八十年代初期，秉承着提供健康、美味食物的初心，以弘扬广西特色美食为目标，将柠檬鸭打造成广西名菜。近年来，甘家界柠檬鸭不断改进完善自身产品与服务，屡获殊荣。自2007年以来，甘家界柠檬鸭分别获得了“最具本土特色餐饮美食”“广西餐饮形象店”“桂菜主题餐厅”“广西桂菜名菜”“广西餐饮服务名牌企业”“金牌桂菜奖”“广西最受欢迎民间美食品牌”“南宁餐饮老字号”“广西餐饮名店”“国际级绿色餐饮企业”等荣誉称号。

中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月，秉承“用细节打分 以诚信待人”的经营宗旨、“感悟需求 超越满意”的服务理念、“面向大众 服务百姓”的市场定位，以招牌“椿记烧鹅”为代表的椿记味道、专业贴心的卓越服务赢得广大顾客的喜爱。

南宁明园饭店于1952年7月建立，现为自治区资本运营试点企业广西宏桂资本运营集团酒店管理公司的所属企业，享有“中国名酒店组织常务理事单位”“中华餐饮名店”“广西老字号”，明园金麒麟“广西著名商标”“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”等诸多殊荣。

1989年，協成海鮮火鍋在澳門創立 從蓬萊新巷的第一間老店開始 歷經將近三十年的考驗與革新 并一直得到食客高星好評

余师傅鱼生王是非物质文化遗产继承人，同时也是横县鱼生制作技艺传承基地。餐馆当家余富师傅在横县可以称之为“鱼生界”的大师级人物。他三次创业、不断打磨鱼生刀法，二十年来从最初一名工地上的打工仔，到现在成为横县名副其实的“鱼生王”。在余富师傅的努力下，2015年，余师傅鱼生王入选桂菜名店，鱼生，也成为了桂菜名菜。

南宁肥仔饭店是南宁老字号餐饮品牌。创始于1987年7月18日。南宁肥仔饭店经过35年的打拼，由原来只有十几张桌子的小饭店发展到现在拥有5家大型直营店的著名的连锁餐饮品牌。南宁肥仔饭店店注重诚信经营，以主打新派邕菜及广西传统桂菜为特色，做到量足质高，赢得广大市民的喜爱和信任。荣获中华餐饮名店，广西桂菜名店，南宁邕菜示范店，广西餐饮管理标杆企业等荣誉称号。

四川卞氏菜根香餐饮集团公司系全国餐饮百强企业，公司创立于1998年，创始人卞克先生。原名成都菜根香泡菜酒楼，2000年更名为四川卞氏菜根香泡菜酒楼，2001年成立集团公司。公司实行全国连锁经营，连锁店遍及四川、北京、江苏、广西、贵州、上海、甘肃、新疆等十余个省市和地区。

南宁饭店始建于1952年，是广西最具影响力的旅游涉外饭店、国际饭店金钥匙组织成员之一。多年来连续获得“中国餐饮业百强企业”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“广西十佳星级饭店”等多项荣誉。20世纪50-90年代曾多次接待过党和国家领导人入住，历史悠久。南宁饭店交通便利，地处南宁城市中心的五星大酒店。

这家餐馆有一个十分接地气又很好记的名字——老娘大排档，已经是十几年的老店了，老板娘性格豪爽，还做得一手好菜，常来的食客都亲切地称呼她为“老娘”。“老娘”郭志勤--酸粥非物质传承人，一直致力于酸粥菜品的研发，其制作的壮乡酸粥宴被评为“广西桂菜名宴”，使酸粥文化发扬光大，让小小的民间特色美食走进了大众的视野，让五湖四海的食客都能享受这一特殊的美味。

“陈家美食”位于广西北海市海城区云南路和西南大道交汇处，于2014年8月正式营业，是北海餐饮业的著名品牌，其出品在北海市各类餐饮比赛中多次获奖，“陈家美食”也是北海烹饪协会理事单位。

北海辰茂海滩酒店隶属于中国电信集团旗下上市子公司尊茂酒店集团，是北海首家四星级酒店，坐落于北海银滩国家4a级旅游度假区内，是离银滩最近的四星级休闲度假酒店。地理位置优越，环境优美。北海辰茂海滩酒店于2000年8月3日开业，酒店是党政机关会议定点饭店、国际金钥匙组织成员、中国名酒店组织成员、中国金叶级绿色旅游饭店、广西十佳休闲酒店、北海十佳酒店、广西异地养老联盟成员单位、广西酒店管理学会会长单位、北海旅游协会会长单位。

在柳州市鱼峰区荣军路和蝴蝶山路的交叉路口，一座明清风格的仿古建筑群赫然矗立在一座秀丽的小山峰下——这就是柳州市锦桂楼饼家，迄今已有近30多年的历史。旗下有近十家烘焙糕点分店，她是全广西唯一一家以传承古今中外糕点文化为主导的美食博物馆。 在这里用餐，一切都与“古”字有关联，从明清风格的装饰，到天南海北菜系的荟萃，飘拂的红灯笼，雕花窗棱，江南水乡风的穿堂、亭台楼榭，古玩似的制饼模具，都极尽还原中国古典饮食文化的意蕴，称得上国食与国粹的相得益彰。

瑶王府餐厅位于南宁滨江公园内，以桂林恭城油茶为主打特色，附带广西风味特色菜品。瑶王府最早创立于2008年，从2009年至今一直被评为国际旅游餐饮名店，作为广西民族餐饮文化的代表，不但在历届东盟博览会期间接待中央电视台及各省代表团，而且接待过世界篮球巨星传奇人物——奥尼尔。不仅如此，独具民族特色的就餐环境还吸引了由著名演员谢园、巫刚主演的《农民篮球队》剧组来取景拍摄。

目前阳朔规模最大的啤酒鱼连锁店，并由政府及国家烹调协会和电视台联合颁发并经公正处公正的唯一啤酒鱼金奖获得单位。目前经营四家连锁店，分别为唐人街大师傅啤酒鱼美食城、西街大师傅啤酒鱼家味馆、大师傅啤酒鱼叠翠店及大师傅啤酒鱼大排档，各店地段优越。

大海猫酒店要算钦州比较老字号的人气酒店之一，本地特色菜以及海鲜等等品种多样，价格经济实惠，店内装修高大上且辉煌庄重，深受广大食客喜爱。基本上外地人来钦州，钦州人都会在大海猫酒店宴请对方，这是特别尊重对方的表现。

1952年春天，在玉带环腰、蜿蜒穿城而过的柳江边，诞生了“广西高级干部招待所”，1956年更名为“柳州饭店”，风雨沧桑，至今已走过了67年的辉煌历程。2012年，柳州饭店荣获中国旅游饭店业最权威和代表最高荣誉的奖项——“第二届中国饭店金星奖”和国家标准化委员会授予的“全国服务业标准化示范单位”；2016年荣获“第二届广西壮族自治区服务业品牌”、“百姓口碑榜品牌”荣誉；2017年荣获柳州市“老字号”企业称号。

要说到黄氏真味螺蛳粉，几乎全柳州就没有不知道的。她从1987年在映山街摆摊至今已有32年了，这几十年里黄氏从路边摊到时至今日全国各地100多家分店。位于桂中王座的黄氏真味螺蛳粉总店也已走过第十个年头。上世纪80年代的时候螺蛳粉汤就是用筒骨、螺蛳熬的，现在为了均衡营养，追求健康，黄氏特别在骨汤中加入了党参、红枣、紫苏和各种中药材，综合螺蛳的寒性。

1997年5月，一家小小的食铺“金龙寨”在桂林市解放西路开业，金龙寨融合粤菜、湘菜、川菜、桂菜的菜系特点，发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的家常菜肴，其独特的魅力迅速得到全国各地食客的好评及肯定。截止目前金龙寨已在广西拥有近20家分店。

广西新粤西楼食品有限公司自主品牌“新粤西楼”源于20世纪初，其以“纸包鸡”闻名粤桂港澳。纸包鸡，起源于清代，距今已有150年以上的历史了。作为两广家喻户晓的传统美食，其在1983年的北京人民大会堂举办的全国烹饪大赛上赢利“中国一绝”的美誉；在新粤西楼品牌的推动下，纸包鸡制作技艺更是在2016年入选广西非物质文化遗产名录，并在第十五届中国美食节上荣获“中国名菜”称号。

吉昌酒家创建于1984年，创始人是庾四刚先生。吉昌酒家综合并升华了桂林三大美食（桂林米粉、灵川狗肉、恭城油茶）之一的灵川狗肉的工艺方法，精选优质适龄黄种公狗为原料，在宰杀、烹制、调味上精心操作，制作的狗肉熟而不烂、香而不焦、油而不腻、酸而不寡。在食用方法上讲究冷热均衡、荤素协调，达到完美的境界，使吉昌狗肉成为灵川狗肉的杰出代表，确保了吉昌酒家在灵川狗肉行业的领先地位。

明桂米粉是一家30多年的老店，是改革开放之后桂林最早的个体户之一。因独特的祖传卤水配方和熬制工艺，米粉色香味独特，成为桂林米粉的代表，深受港澳台同胞与外国游客的欢迎。卤水制作技艺入选非物质文化遗产，2016年就餐突破400万人次，桂林排名第一。

北海外沙疍家棚酒楼是一家20多年老字号酒楼，酒家主营烧腊和海鲜，可以日常用餐，也接婚宴酒席，以低廉的价格保持着往年的高水准为食客服务。疍家棚酒楼的美味佳肴，来源于大海。疍家棚的厨师团队，不但进一步发扬了疍家海鲜的传统烹调技术，而且博取了粤、川、湘、桂等大江南北众家之长，形成了独特的疍家风味。

鑫鑫大酒店位于百色市城北二路18-1号，是按国家四星级标准兴建和经营，集旅游、商务、会议、餐饮、娱乐、购物于一体的花园式酒店。鑫鑫食府本地招牌菜、南北美食荟萃一堂，让你品尝到一流名厨亲自主理的各种美味佳肴。鑫鑫大酒店做为百色饭店的子公司，传承着百色饭店的各类招牌美食。例如神仙跳墙，大包子，百色饭店扣肉等，都是当地人熟识的美食味道。

上个世纪初，“小香槟”于桂林市中心开设门店，以传统扣肉、家常小炒、地道口味享誉全城。三十多年光阴造就了“小香槟”浓厚的“桂林味道”。随着“小香槟”四代餐饮人的传承，现如今已发展到以“地方特色餐饮”、“旅游文化餐饮”为主的“小香槟食府”、“香槟城食府”、“桂星艺术主题餐坊”三个品牌五家分店的餐饮连锁企业，分店遍及叠彩区、象山区、秀峰区及七星高新区几大城区。“小香槟”以桂菜为根基，集川菜、湘菜之所长，传承中式餐饮文化精髓，不断创新、发扬融合地方特色美食，引领现代桂菜新潮流，已成为桂林家喻户晓的主流餐饮企业之一

美丽川创始于光绪28年（1902年）的老店，最初以川菜闻名，后经粤，湘名厨改良创新，独创一派，是如今桂林地方菜的雏形。当时流行的说法是：中举发财做了官，开席宴客美丽川。“但因历史和改制的原因，美丽川逐渐没落。通过各方努力，2008年，百年”老字号“美丽川重新开业。2017年荣获广西老字号称号。

2020年东兴市旅游餐饮名店-说到海鲜粥，就不得不提东兴这家号称“天下第一粥”的高佬海鲜粥，那是游人到东兴必吃的一道美味。高佬海鲜粥墙裂推荐三宝～ 海鲜粥、酱油鸡、香煎猪杂！ 海鲜粥料足香喷喷； 酱油鸡本地鸡肉嫩多汁； 香煎猪杂最爱，卖相一般但锅气十足，大写的好吃 走的时候还打包一份回去当晚饭才够。

贺州国际酒店位于八步区，坐拥繁华市中心的黄金地段，临近市国税局、市政府，往来交通十分便捷，有收费停车场。贺州国际酒店是贺州市第一家涉外酒店，拥有整洁舒适的各类客房。客房均按照星级标准配备，内设干衣箱，晾衣绳等设施。酒店内设有两岸咖啡西餐厅、汉斯南美烤肉自助餐厅等中、西餐厅，为宾客提供精心烹制的美食。

中餐厅在传承、发扬自有的餐饮文化同时，以一贯的高雅、庄重的风格，通过特有的集体凝聚力，经过多年的改革、发展，在竞争激烈的高端餐饮市场中占有一席之地，取得了良好的经济效益和社会效益。在多年的经营中，曾获得自治区本级国家机关和事业单位出差及会议定点饭店、食品卫生等级a级单位、餐饮服务食品安全示范工程示范单位、广西餐饮名店称号和2018年“梧州市工人先锋号称号”。

1956年10月，位于桂林市解放东路的老乡亲饭店成立，原北方风味公私合营改制为老乡亲饭店，创始人为张福来。60年代及文革期间曾改名为东风饭店及北方饭店，于1978年为迎接广西自治区成立20周年及纠正文革错误路线，北方饭店恢复为老乡亲饭店字号。 1994年，老乡亲酒家由中国烹饪大师龙任生先生恢复创立。龙任生先生传承上世纪老桂林“老乡亲”独门技艺，以秉承发扬桂菜传统美食技艺，恢复桂林“老乡亲”老字号为己任，以自己28年行业经验，进行桂菜的融合创新。老乡亲酒家也先后获得了中国饭店协会颁发的“2015中国桂菜十大名店”和广西烹饪餐饮行业协会授予的“广西餐饮管理标杆企业”“广西绿色餐厅”等多项荣誉。

广西味之坊餐饮投资管理股份有限公司是柳州的一家本土餐饮企业，招牌菜品为螺蛳粉。起源于2003年柳州味之坊大排档，经过十多年的发展，目前已是拥有柳州市鱼峰区倪氏味之坊风味馆、柳州菜饮食文化博物馆、鱼峰区博物菜馆、天开假日酒店、鱼峰区小柳子食品商行等实业的综合餐饮酒店实业投资管理股份公司。该公司是柳州美食联盟协会的会长单位，公司董事长倪铫阳先生是中国烹饪大师及中华金厨奖获得者。

北海香格里拉大酒店，是北海市目前唯一一家涉外五星级酒店品牌，已服务北海18年。“我有一所房子，面朝大海，春暖花开”形容酒店地理位置算是再贴切不过的。酒店客房面积从36㎡到180㎡不等，共计364间。酒店外围既是风景如画的北部湾和往来穿梭的渔船，一切美好近在咫尺。从客房望去，心旷神怡。都说秀色可餐，秀的不止是风景，还有颇具特色的北海美食。

玉林名厨委大师：李一宁（肥宁），国家高级烹饪技师，广西烹饪大师。

柳州10年以上的老店了，是一家比较有档次吃鱼的好地方，招牌是以河鲜为主，这里还有小型停车场，停车也是免费的，一楼是大厅，二楼是包厢。推荐菜：河鱼刺身；至尊河鲜烩；

2021环江县餐饮名店。特色菜：香猪肉丸子、稻香扎红肉。

共一老友面起源于上世纪50年代，原国营南宁第二饮食公司开起第一家老友面店--中山饮食店，很快就以味道地道而声名远扬。后经改制几易其名，但无论是之前的亚光实业总公司还是今天的南宁元盛商贸有限责任公司，他们的老友粉面在南宁风味小吃史上都占据霸主地位，曾于1997年被认定为“中华名小吃”，2007年列入第二批自治区级非物质文化遗产名录 ，繁荣时曾开20多家分店。众多荣誉加身，但在第四代老友粉（面）非遗传人韦建英看来，都是一代代传人，踏踏实实从最基础的一碗老友面做起来的。

中华餐饮名店--湘泰菜根香酒店坐落于风景秀丽的壶东大桥华泰大厦凰巢ktv旁壶东泽宇美食城内，营业面积1400多平方米，大厅有16桌，24个包厢、三楼有5连桌、6连桌包厢、6个总统厢、可同时容纳400多人就餐。火宫殿臭豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑是湘式小吃的三大招牌，菜根香把正宗湖南味的湘式早茶搬进了柳州，由长沙火宫殿名厨主理，从此早茶品种不再单一。

站在七星路的舒记门口，浓郁的香味扑面而来。作为“南宁第一好吃”的老字号，这里全天不歇业，日夜灯火通明，香气缭绕。要一碗老友牛肉面加猪杂，新鲜腌制牛肉，猪粉肠猪肝猪小肠猪皮加老友现炒，吃到最后碗里都是捞不完的料，门庭若市，无论什么时候去都得排队。经营了30多年的舒记米粉店，就是这样一家老字号。

2020年度广西桂菜名店-古江大酒店坐落在风景秀丽的广西大化瑶族自治县江滨北路西段江滨花园d栋，为迎接大化瑶族自治县成立30周年县庆而建的准星级酒店，西临红水河，可尽览红河风光和全城风貌览。 该店以壮瑶民族传统文化为经营特色，集壮瑶美食、建筑风格、民族服装和民族餐饮艺术于一身，为四海宾客提供无与伦比的特色体验。总建筑面积达4万余平米，设有6个大型宴会厅，26个豪华包厢，可供3000余人同时就餐。内装古色古香，颇具有壮、瑶、汉等不同民族风格。

2020年度广西桂菜名店-壮家楼（原美食007）始建于2005年5月，位于大化县新化西路35号，东邻民族广场，西邻江滨花园，北邻财政小区，交通便利，环境优雅，自创办以来，深受广大顾客的厚爱。壮家楼一直以来，致力于绿色食材的加工及地方民族特色菜品的挖掘、创新。不断挖掘当地民族菜品并加以改善，使它更适合现代人的口味，既保留传统又有创新，曾多次参与各项美食赛事活动并获得多项荣誉称号，深受客人的肯定和好评。

2020年度广西桂菜名店-桂林莲溪庐度假村位于桂林市灌阳县文市镇，距桂林市134公里，距湖南道县55公里，距g76高速文市出口仅5公里。区位优越，交通便捷。 莲溪庐度假村注重拓展和深化体验式乡村旅游，为游客提供别具特色的乡村度假体验，观光摄影、生态采摘、泛舟骑行、露天电影、烟火露营、民俗体验等活动丰富多彩。 莲溪庐度假村倡导“乡村生活”理念，用乡村旅游的特色体现乡村文化，用乡村旅游的服务展现乡村的文明，用多维度的乡村元素让旅游者完整体验乡村的乐趣， 打造旅游者梦想的乡村。

都安黑山羊大吃府自2003年建店至今，一直秉持“好菜肴=优质食材 秘制标准调味料 简单加工工艺”的美食核心理念，以美味佳肴加大众价格赢得了消费者青睐和主流媒体的强力推荐。该店专营广西桂菜壮族风味，以广西特色食材——都安黑山羊为主打品种，开发出一系列特色菜，如招牌菜清水黑山羊被广西烹协认定为“广西桂菜名菜”；清水黑山羊、干锅黑山羊、黑山羊扣、手抓黑山羊蹄、羊五味焗饭等分别获得2015年广西第四届民族地方特色美食大赛特金奖、金奖和银奖。此外，该店还经营广西各地的风味特色，如百草羊瘪汤、稻香狗肉、高峰柠檬鸭、隆安叮当鸡、灵马鲶鱼、博白白切系列菜、脆皮扣肉以及环江香牛宴、巴马全马宴等名菜名宴。

西山假日大酒店坐落于国家4a级景区---西山山门旁，拥有极其便利的交通设施，酒店周边繁华的商业圈和购物娱乐中心交相辉映。开业7年以来，西山假日大酒店荣获广西壮族自治区“餐饮服务食品安全示范单位”、“商务诚信示范单位”、“广西特色餐饮名店”等称号，连续5年获得贵港党政机关及企事业单位公务定点接待饭店。西假人将继续秉承和坚持一贯的服务标准为宾客带来难忘之旅。

2020年度广西桂菜名店-2017南宁·东南亚国际旅游美食节上大化建丰羊肉馆推出的“七百弄羊酱”、“黄焖羊蹄”荣获个人特金奖。

2020年度广西桂菜名店-灌阳油茶，是灌阳最有名的小吃之一。油茶一般选用筒骨熬制的高汤与谷雨后采摘的茶叶，搭配炒米、绿豆、米粉和青为作料，寻常人家也会根据各自口味再添置其他蔬菜肉类，形成灌阳一种独特的饮食文化。几百年来，早已深深融入灌阳人一年四季、一日三餐的生活，无论是招待亲朋好友，还是陌路行人。无论是红白喜事，或是家常小聚，它都是重要的待客之道。在灌阳油茶里，早已留下了灌阳人精神思想的深深烙印。也被誉为“东方花式咖啡”。2021年灌阳县举办“二月八”农具节挝油茶比赛铁茶锅灌阳瑶族油茶馆桂林体验馆荣获金茶锅奖。

2020年度广西桂菜名店-防城港来东兴必打卡的越式美食店—英雪。东兴英雪创立于一九九八店，始终坚持以纯正、天然、健康为宗旨，甄选优质食材，传承正宗越式京族风味美食。

2020年度广西桂菜名店-在2016贺州市特色长寿美食节中宾宴主题餐厅参赛的“马蹄糕”荣获“十大金牌长寿小吃”称号。 千年文化传承，千年坎坷琢磨，瑶乡美食，色香味美，品宾宴瑶乡美食，体味百味生活。特色菜：干锅羊蹄、黄焖乳鸽、手抓羊排、瑶乡油茶。

2020年度广西桂菜名店-（红豆杉、再味18、百味人家）是天禧餐饮旗下最具特色的民族餐厅。我们以“汇聚桂林本土美食，传播民族饮食文化”为经营理念,以“灌阳油茶”为主打品牌。同时竹签点单，铜锣上菜、高山流水敬酒、民俗歌舞表演......都让我们在快乐的环境里去享受桂林美食。同时感受不一样的桂林民俗文化。