人气值:788 菜系:粤菜 更新于:2022年10月11日 地标美食 中国地域十大名小吃 所在区域: 广东 广州市 白云区 景泰街道 金泰社区 沙河粉村餐厅 还记得纪录片《舌尖上的中国》描写的平民美食沙河粉吗?起源于天河区沙河一带的沙河粉现在已是省级非物质文化遗产了。遗憾的是,现在沙河已不再产沙河粉,以制作传统沙河粉闻名的沙河大饭店也于12年前倒闭,如今正宗沙河粉第三代传承人以及制作团队均不是沙河人。而传承了沙河大饭店沙河粉制作技艺的餐厅是位于白云山脚下的沙河粉村餐厅。在这里,沙河粉“活”得好好的。