人均:180元 人气值:3614 菜系:晋菜 更新于:2022年09月28日 中国地域菜系十大经典名菜 红厨帽餐厅 所在区域: 山西 太原市 晋中市 小店区 深圳市 南山区 宝安区 河北 石家庄市 桥西区 北京 北京市 丰台区 天津 天津市 粤海街道 新安街道 杏花堂 杏花堂,以充满山西风情的杏花作为名称,是山西杏花堂餐饮管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。杏花堂主营三晋菜百年传奇菜品和面食为餐厅产品,市场定位以年轻的80~90消费群体为主,客单价为80元左右,主要针对市场上白领交友,闺蜜聚会的时尚化的“小而美”餐饮品牌。作为山西人所怀念的故乡味道,作为许多山西人的餐桌记忆,杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道,将山西菜推广至全国范围,成功树立了经典山西菜品牌,获得了消费者的广泛好评。