更新:2019年12月03日 分类:火锅 中国菜-云南十大经典名菜 所在区域: 昆明市 楚雄彝族自治州 楚雄市 野生菌火锅 云南野生菌品种非常多,各种各样的山珍菌子放到锅里一起煮,等熟透后每人来上一碗,真是鲜美无比。怕吃中毒的人不是云南人!每年的雨季都是云南野生菌的盛产期,而好吃的云南人也将野生菌的做法开发到了极致,煎,炸,炒,烤,每一种都让人欲罢不能。可是要说到在云南最不容错过的菌子美食,那一定是了!那鲜香无比的汤底,光是说起来就让人忍不住流口水了!