蝴蝶羊肚菌

羊肚菌又名羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菜，属马鞍菌科，因其体态如羊肚而得名。是陇南特产，羊肚菌内在的品质优异，营养相当丰富，食用价值和药用价值极高。用羊肚菌制作菜肴，香气宜人，口感奇异，风味独特。