淇县必吃餐厅
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地方老字号
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2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！
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地方餐饮名店
鹤壁市淇县小江南酒店，隶属亚伟餐饮旗下分店，主要经营本帮菜和山东鲁菜的特色餐饮。2019年淇县小江南饭店被评为“河南风味名店”。淇县小江南饭店的“朝歌炒鸡”被评为为“餐饮名菜”。第一届“桑园小镇杯”鹤壁市风味小吃评比大赛中淇县小江南饭店的“江南小炒鸡”被评为金奖。