人气值:1079 菜系:潮汕菜 更新于:2022年12月21日 地方餐饮名店 地方非物质文化遗产 所在区域: 广东 汕头市 澄海区 盐鸿镇 壮雄薄壳美食园 壮雄薄壳美食园(薄壳制品)荣获“广东餐饮特色名店”称号,其特色菜白切薄壳米鸡获“中国粤菜名菜”、“广东名菜”称号。组织游客参观薄壳收割现场及传统薄壳米加工和制作的全过程,在传统工艺制作薄壳米的基础上,又大胆创新推出别有特色的薄壳全宴,壮雄薄壳美食园是省粤菜名店,汕头市美食之家,独创的“白切薄壳米鸡”更是被省评为“粤菜名菜”,成功连办三届薄壳美食旅游节,深受广大消费者的欢迎。