遂昌县必吃餐厅-凯发一触即发

遂昌县必吃餐厅

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汤公酒楼

汤公酒楼秉承诚信待客的传统经营理念,通过打造汤显祖文化品牌,弘扬遂昌特色餐饮文化,在不懈的追求下,先后被评为“中华餐饮名店”“浙江省餐饮名牌企业”“中国餐饮企业500强门店”“浙江省餐饮名店”“丽水市十大绿色餐饮”称号。

第二批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店。遂昌风炉记忆餐厅创立于 2017年,以传承遂昌味道,民俗饮食为己任。 创立“风炉”品牌更是成为丽水市特色餐饮品牌示范店。在风炉美食的开拓传承上,通过梳理当地历史文献,以及拜访当地厨艺名人等方法,打造出众多风炉名菜。其中“干锅姜母鸡“密制地瓜烩百合“笋尖土猪肉’荣获遂昌十大特色热菜。“农耕六味”获得遂昌十大冷菜第一名。“遂昌玉米粿”“紫薯包”更是荣获遂昌十大特色点心第一,第二。风炉记忆品牌分别登上cctv 味道栏目,浙江经视频道,浙江卫视旅游栏目等多家媒体。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-远观斗拱飞檐,内在雕窗画阁,在遂昌民俗博物馆旁,一处装修气派典雅的建筑便是遂昌新店—田木居。田木居集食宿茶戏于一体,极致讲究的配色、精心挑选的摆件、中式柔和的韵味……尽显高级雅致美!食材源头甄选、用材搭配讲究,颜值艺术把控,每道菜都活色生香,宛如艺术品。 鱼头风炉锅、猪杂风炉锅、田螺老鸭风炉、印象田木居、豉香大白条、金汤时蔬虾饺...在田木居点餐,闭眼点都不踩雷!

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-“一宴一聚,余味一生”的遂昌宴,餐厅也致力于创新打造首家透明阳光厨房、首家明档动线餐厅、美食网红打卡点餐厅。让菜品“说话”,让厨师成为“演员”。点菜之时就能感受到烟火气息及菜品的新鲜、层次感、色香味。

第一批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店:厨娘·牡丹亭,昆曲悠悠贺以山城美味,“梦回莺啭,乱煞年光遍,人立小庭深院,炷尽沉烟,抛残绣线,恁今春关情似去年....”一段熟悉的唱腔带你进入厨娘·牡丹亭—花园餐厅。

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