人均：90元 人气值:597 菜系:台菜 更新于:2021年09月24日 红厨帽餐厅 所在区域： 北京市 香港 台湾 台湾「度小月」源起于1895年洪氏先祖平时以补鱼为生，每年在海象不佳的季节时因无法出海补鱼，渔民俗称「小月」，为了养家活口，就卖起面来借此「度」过「小月」，一开始是以担仔挑着沿街叫卖,于摊前灯笼上，书写着「度小月担仔面」六个字。由于口味独道,广为大众接,「度小月担仔面」却成为金字招牌,后来直接转行卖面这就是「度小月担仔面」的由来。目前已传至第四代继续经营。