更新:2020年08月05日 分类:羊肉 中国菜-新疆十大经典名菜 所在区域: 新疆 乌鲁木齐市 天山区 水磨沟区 葱爆羊肉 葱爆羊肉可是新疆人的家常菜了。话说葱爆羊肉的两个离不开,那就是离不开皮牙子和辣皮子。一口下去,葱香四溢,这才叫过瘾!