乌鲁木齐市必吃餐厅著名老字号餐馆饭店酒楼/十大人气排名【吃货网餐厅】-凯发一触即发

2010年9月，清之口餐饮荣获第二十届中国厨师节团体金奖和全国十佳名小吃金奖。2012年6月，驿家烧烤店被新疆饮食旅游文化品牌研究评定委员会评为“到新疆必来必吃特色餐厅”之一。 “东乡鸡、东乡手抓肉、清之口火锅等系列菜品”，其独具浓、香、酥、滑、润等特点。保持营养成份，不仅使顾客能够充分享受田园文化，领略食物的厚味精华，为客人独献了一份清新优雅。

全聚德始创于 1864 年，百年不息的炉火传承着宫廷挂炉烤鸭的技艺，也记录着几代人的艰辛与成果。始于1864年。如果说便宜坊是“焖炉烤鸭”的代表，全聚德则是挂炉烤鸭的代表。他家烤出来的鸭子，皮酥肉嫩、香酥流油，蘸上咸鲜的甜面酱，再配上葱白、瓜条，卷进荷叶饼里，吃起来有滋有味！

马仕玖煲成立于1996年，生根于新疆，历经19年，是以经营煲菜为主、弘扬中国煲菜文化的品牌连锁餐饮企业。发展至今，现拥有原膳、马仕玖煲、精膳等三家知名品牌，旗下直营及加盟连锁店在全疆有30余家。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-海尔巴格大饭店位于喀什市色满路148号，总占地面积5720㎡，主营维吾尔族特色餐食，开业至今一直受到大众及业内的认可。9年时间不忘初心，将烹饪美食长久传承。 店内人气最高的菜品是：一米烤肉、爆炒羊蹄。

七十七万年【清·真】中国菜酒店由乌鲁木齐七十七万年餐饮管理有限公司荣誉管理。酒店位于乌市北京南路358号大成国际大厦，总餐位共计950位，面积10000多平方米，拥有独立宴会厅和商务餐厅，各式典雅精致主题文化包厢共55间；齐聚高端文化餐饮、婚礼庆典、会议接待、文化演出等功能，为宾客奉上极具文化内涵的餐饮盛宴。依托品牌创立之初的商业定位和战略规划，至今先后荣获“国家级绿色餐饮企业”、“国家五钻级酒家”、“中华餐饮名店”、“中华名小吃”、“国家优秀餐饮企业”、“中国清真餐饮十大品牌”“国家钻级酒家示范店”等一系列行业殊荣。

新疆开帝锐餐饮文化发展有限公司的（以下简称为开帝锐公司）前身“开帝锐抓饭”店创始于1984年，两代人经过24年的艰苦创业到2008年4月成立开帝锐公司。开帝锐商标先后被评为乌鲁木齐市知名商标、新疆著名商标、乌鲁木齐市老字号餐厅、中国清真餐饮20年优秀企业、帮困扶贫先进单位等荣誉。开帝锐公司是乌鲁木齐县工商联会员、自治区工商联会员单位、新疆农资商会会员单位、乌鲁木齐市餐饮协会会员单位，乌鲁木齐市连锁经营协会会员单位、自治区商务厅餐饮重点联系企业。

来盘羊羔肉，上壶三炮台，一天的疲惫，城市的喧嚣，似乎也离你而远去，心情也会随着那无半点腥膻的羊羔肉入口的咀嚼而逐渐平静，这肉实在是没有什么可夸的，味尽在肉中，无需蘸料，很朴实，很嫩爽，就那么真实地刺激着你的味蕾，让人欲罢不能甚至忘记腰围。这种味道，而今已传承到了第四代魏家人的手中，也在民族小吃众多的新市巷中，悄无声息的占据了一角，也许今后会继续书写辉煌，延续着乌鲁木齐人的回忆。

1992年吴国全在乌鲁木齐友好路开启第一家“吴记米粉馆”。开业当天就顾客营门，此后生意一直不错，很多在友好商圈逛街的女孩子，都会在吴记米粉馆驻足，吃一份香辣可口的米粉，用餐高峰期，小小店面，经常出来共不用求的场景，很多顾客都要求吴国全再开几家分店。于是，吴记米粉分店计划开始启动。 2009年“吴佳”品牌注册成功，2012年吴佳餐饮有限公司成立，入驻繁华商圈地标建筑时段广场a座24楼。从此走上专业化，规模化的品牌发展之路。 目前，吴佳餐饮拥有全国连锁店铺170余家，店面覆盖9省区，获得商务部特许加盟备案，民宗委清真认证。公司管理团队成员50余人，基层员工100余人。

沈派西域老回民饭庄，创办于2000年3月6日，它是一家遵从弘扬回民饮食文化，结合现代科学的饮食理念，不断继承挖掘、创新与实践，形成自己的特色饮食文化风格的回民餐饮企业。典型的西域风格，化古的新疆特色建筑，各种丰富的回民家常特色，西域老回民饭庄推出的“九碗三行”很有名气。九碗菜是黄焖羊肉、黄焖牛肉、红烧夹沙、红焖土鸡、羊肉黄焖子，羊肉白焖子、绣球丸子、缠丝丸于和八宝饭，再加上花卷、油塔子，油香、米饭等主食，回族风味小吃也很有特色．主要有羊肉粉汤、丸子汤、杂碎汤．

新疆长福宫餐饮管理有限公司国家白金五钻级酒家，成立于1999年7月。2010年3月，新疆路上文化餐饮集团成功牵手新疆长福宫餐饮管理有限公司，打造了崭新的长福宫酒店，现长福宫餐饮管理有限公司有8家店面。 长福宫致力于完成“环境最优、服务最优、菜品最优、营销最优”的四大核心指标。长福宫酒店主要以宴会厅及包厢为主，宴会厅“巴洛克”风情的奇妙意境，时而豪华，时而低调，时而优雅时而浪漫，迥异的装修风格，富于动感的新惊喜。

李春文从事餐饮行业20余年，2000年成立了长福宫酒店，一直是长福宫店总经理，新疆北山柒号餐饮成立于2011年，由从事餐饮二十余年的餐饮人发起成立。股东高管从餐饮的各岗位做起，在创业初期没有任何资源、人脉、背景，凭借对餐饮的执着、热爱，成为新疆餐饮人励志精神的旗帜。水磨沟区红山路北山柒号餐饮店于2012年5月开业，现有77间包房，4个多功能宴会厅。78间主题客房。

吾吾子羊羔肉是一家百年老字号餐馆，羊肉烹饪技术前后经历五代人的传承，声名远播。吾吾子羊羔肉真正出名则是20世纪60年代。一个推车一锅羊羔肉，一个摊位一群食客，经过半个多世纪的岁月洗礼，因其独特的烹饪技艺，先后被评定为乌鲁木齐市级非物质文化遗产、自治区级非物质文化遗产、乌鲁木齐市老字号，如今已成为市民及游客们品尝新疆羊羔肉的首选。

儿子娃娃椒麻鸡店，在传统“椒麻鸡”的基础上取其众家之所长，在原料的采购，食材的搭配，烹制的火候，凉拌的力道等传统工艺上再做创新，以土鸡为原料，经过二十几道工序，层层把关，更加：秘制“配方，精制而成，其纯正的口感，鲜香的特色，真正做到麻而不木，辣而不上火，皮嫩脆，肉劲道……古有“余音绕梁三日不绝”今有：儿子娃娃椒麻鸡“唇齿留香深入心脾”…..

新疆山果巷餐饮管理有限公司成立于2016年，地处乌市新市区鲤鱼山南路619号御龙山花园301室，该店经营面积1368平方米，12间包厢，同时可容纳250余人就餐。 人均消费70~80元。 目前已经被乌鲁木齐市酒家酒店等级评定委员会评审通过，成为我市又一家国家三钻级酒家。

颐中园大酒店，成立于2002年10日18，是乌鲁木齐市首个园林式5钻酒店。酒店位于乌鲁木齐公园北街118号，人民公园内，工人文化宫旁，距火车站5分钟车程，距国际机场25分钟车程。地势优越，交通便利。 颐中园酒店总占地面积19800平方米，绿化面积占总面积的80%，环境幽雅、空气清新，是休闲娱乐、宴请好友的好地方。 宽敞明亮的餐厅可以容纳500多人同时就餐，20多个风格各异的包厢，千余种口味不同的美食，高档棋牌室、茶座，给你带来的不仅仅是星级服务，更是星级享受！

一家川味快餐饭馆，位于乌鲁木齐市新市区鲤鱼山南路七号。其出品的二十多样小吃食品中以怪味凉面，卤猪蹄等最为广大顾客喜爱。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-胖老汉招牌菜品是“椒麻鸡”，1995年，胖老汉由夜市一个摊位、三四张桌子开始了专卖椒麻鸡之路，二十四年来，胖老汉斩获国内外数十个大奖，先后荣获新疆名菜、中华餐饮名店、中国名菜及及基尼斯大铜盘。椒麻鸡也逐步成为除馕、葡萄干、烤肉之外的新疆第四个地标性美食。主要产品有：椒麻鸡、袈裟、丸子、卤鸡爪、糖包子。

乌鲁木齐神木源餐饮有限公司是一家经营十年的神木源旅游文化产业园的企业，由一家生态酒店的单体运营发展，至今拥有神木源生态酒店、神木源马术俱乐部、水上大冲关、新疆第一家室内水上乐园的综合型旅游文化产业园。 旗下的神木源生态园林酒店创建于2006年，地处新疆乌鲁木齐天山燕儿窝路818号，座落在燕儿窝古树风景区，周边古树成荫，园内假山、荷塘、珍禽、小桥流水，亭台轩榭与自然景物巧妙融为一体，是首府第一家温室大棚自动控温绿色生态园林式酒店。酒店经营面积5500平方米，35间包厢，同时可容纳1000余人就餐。

新疆西域玫瑰文化传播有限公司桃源山庄自开业以来，以其最好的原料，最好的口味赢得了八方宾客，每天午餐、晚餐高峰期，店内人头攒动，熙熙攘攘，但凡吃过的人都赞不绝口，店里经常出现“耗时一天，只为一羊”的排队等候情况。2017年，西域玫瑰烤全羊入选了“新疆新丝绸之路美食制作工艺文化传承项目目录库”，作为新疆“一带一路”特色美食向全同推广宣传。

美食家大酒店创办于1987年，主营海鲜、粤菜、川菜、湘菜、新疆风味菜、杭帮菜，以清餐、中餐、住宿、娱乐、桑拿为一体的商务酒店。

万紫千红烟雨楼大饭店（原烟雨楼饭店）坐落于新疆乌鲁木齐米东区公务员小区裙楼核心区，米东区规模最大的清真餐饮大饭店，经营面积10000平方米，宽敞明亮、大气非凡，装修风格典雅、时尚、华贵，饭店拥有四大主题宴会厅，配高清全彩led显示屏，专业级舞台灯光音响，饭店可同时接待2800人就餐，一楼万古丝路宴会厅气势恢宏，可容纳70桌宴席，二楼千年楼兰多功能厅与红焰沙漫演艺厅相得益彰，浓郁的木卡姆、刀郎演艺让您在享受美食时，感受异域风情。三楼紫气东来多功能厅拥有21间不同规模、风格优雅的包间，分别可容纳12-40人享受舌尖上的美食。

口味很好很正宗，分量特别实在，物美价廉的典范。牛肉居多，油塔子超级好吃，牛骨头吃了好几顿也没吃够，一点也不油腻，店里很干净，油塔子一层一层很好吃，丸子汤里的牛肉一丝一丝很好吃，丸子入口味道也很棒，萝卜丝很好吃！

鑫大都餐饮管理有限公司前身为鑫都大酒楼，企业创始于1992年，现拥有“鑫都大酒店”、“鑫宝利民餐饮连锁机构”、“鑫缘婚庆策划机构”和国家发改委指定“西北地区（新疆）套餐制作配送动员中心”，逐步发展为乌鲁木齐市知名餐饮连锁企业。企业以经营餐饮为主,公司现有酒店3家、加工配送中心（中央厨房）一处2000平米和80个早餐供应网点，共有员工800余名。 企业先后荣获首批“国家级五钻酒家”、 “ 西北（新疆）套餐制作配送动员中心”、 “中国烹饪协会会员单位”、 “全国绿色餐饮企业”、 “自治区卫生a级达标单位”、 “早餐工程示范店”、 “新疆餐饮名店”等荣誉称号。

海大酒店位于水磨沟区南湖北路89号温州大厦，酒店于2007年3月开业。 海大酒店经营以燕鲍翅及海鲜为主的粤菜（燕鲍翅）、瓯菜、云南菜及本帮菜，兼营分子菜等特色菜系，主炒、配制、厨艺等都是本菜系著名的的大师，菜品绿色养生、特色突出、品种多样而不失主调；酒店客房配备最新的房管系统和新颖、舒适、温馨的设施。

新疆最早引进北京烤鸭的名牌老店，创建于1984年。由于烤鸭皮脆肉嫩，色泽美观，口味独特，肥而不腻，且价位适中适合大众消费，深受市民和外地游客青睐，该店制作的精品烤鸭曾荣获“国家名菜”称号。

大河宴鱼馆，从2013年9月第一家店开始，在全国已经拥有67家门店，累计销售260余万锅鱼，销售活鱼超过400万吨，2018年，全国大河宴鱼馆所有门店，服务顾客共计500万人次，其中大河宴会员已经超过50万人，在发源地乌鲁木齐市的鱼火锅品类餐厅中，大河宴鱼馆的市场占有率已经超过了40%。从2013年品牌成立到今天，大河宴先后被授予“五星级火锅”“中国最具潜力火锅品牌”“中国最具投资价值火锅品牌”“新疆市民最喜爱火锅店”“2018年中国最具有影响力餐饮品牌”等多个荣誉。

百羊手抓肉和汤饭是新疆名小吃，获得过许多奖项。曾经胡锦涛总书记来新疆视察时所吃的手抓肉就是百羊手抓肉！

牛太爷餐饮是一家有机美食、主题宴艺、豪华客房为一体的“牛文化”主题餐饮酒店，牛太爷的牛肉好吃的秘密就在于有机！有机食材、深海海鲜，全程有机和新鲜！

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-2017年，喜欢餐饮公司正式创立“禾田烤包子”子品牌，在我市经营的三年时间里，该品牌先后于市区、乌鲁木齐及我市独山子区开设了3家门店。据喜欢餐饮公司管理人员马小亮介绍，作为新疆本土餐饮企业，喜欢餐饮公司打造“禾田烤包子”品牌的初衷，就是在新疆做好地道新疆菜，为大美新疆的旅游文化发展做出贡献，做好新疆美食文化的传承、宣传和推广工作，让全国各地的消费者通过“禾田烤包子”爱上新疆美食，通过新疆美食了解新疆。

友好大酒店位于友好路繁华商业地段，是集住宿、餐饮、会议、旅游、购物为一体的综合体，毗邻自治区博物馆、市科技馆、野马古生态园、国际大巴扎、军区总医院、周边有繁华商业街、友好商场、美美购物中心。

2019年丝绸之路非物质饮食文化传承名录-“安老太”新疆第一碗始创于1985年，至今已传承三代，并被认定为“乌鲁木齐餐饮老字号”。安老太为自创品牌，凭借自家祖传秘方，不断改革创新开发新品种，其中“羊肉泡馍”、“羊肉汤饺”、“肉托馍”均获名小吃称号。安老太羊肉泡馍配料极其讲究，从不示人，但严格遵守传统制作工艺，用二十余种调料，耗时十个小时，熬制汤料，不偷工减料，不使用任何添加剂及增香剂。在自治区餐饮协会的评比中，获得“新疆餐饮名店”荣誉，“羊肉泡馍”“羊肉汤饺”“红扒羊蹄筋”均获“新疆名小吃”殊荣。

北园香饭店是一家民族清真饭店，位于乌鲁木齐市米东区稻香南路1600号。25年来北园香饭店由1989年的家庭式经营，到今天发展成有二家直营店，拥有150多名员工，总经营面积4000平方米，总资产三千多万元综合性大饭店，成为米东区餐饮行业的排头兵。饭店的“卤牛肉”“干炸鲫鱼”“椒麻鸡”“萝卜丝”“ 手工臊子面”等菜品深受顾客的喜爱。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-汇家和餐饮管理公司成立于2007年8月1号，旗下有幸福路店（家和味道）、天津南路店（家和大酒楼）、长江路店（家和家宴）等，主营汉餐精品家常菜,长江路（家和家宴）店于2015年9月1号正式营业，位于长江路辰茂伊力特酒店一楼左侧，店内环境纯中式装修，优雅怡人，可同时容纳150人就餐，曾接待中外游客万余人，得到了新老顾客的一至好评是一家开业至今已有5个年头的汉餐品牌店，其特色代表菜有 养生狮子头、秘制酱肉煲、家和酱猪蹄、招牌葱油面等。

新疆君邦天山饭店坐落在新疆首府乌鲁木齐市既有都市繁华的喧嚣，也有浓郁民族文化生活特色的新华南路上。饭店美食久负盛名，风格迥异的自助餐、新疆风味清真美食、南北特色精品菜肴，地道的重庆火锅等令您尽享口福，满足您对美食和生活的美好追求。无论是商务还是旅游，新疆君邦天山饭店都是您在乌鲁木齐的最佳选择！

天下春生态美食广场位于乌鲁木齐市北京南路433号金福世贸广场五、六楼，总营业面积14267平方米的生态餐饮广场，拥有85个豪华包厢，280个音乐餐位，33个散台，9个婚宴大厅，可同时容纳2000余人就餐，继推出了畅春园精品汉餐、拿度麻辣香锅、自助火锅等服务，满足了顾客多样化的餐饮需求，可谓“品天下春美食文化，赏大西北永恒春天”。

火宴山是国家级白金五钻酒家长福宫集团旗下中档餐饮品牌。 2002年火宴山由一个9张桌子不足80平米的小店，一步步发展而产生。旗下拥有小尕子、新疆第一盘、火宴山、阿拉斯加、长福宫、火宴肥牛等六个不同定位的餐饮品牌，在新疆乌鲁木齐拥有11家直营门店，北京、浙江、山西以及新疆其他城市开有连锁门店。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-在新疆这片多民族聚居的乐土上，各族文化相互交融，孕育了丰富而独特的饮食文化，“大盘鸡”便是其中之一。九十年代初大盘鸡在新疆遍地开花，挑剔的食客往往寻香而聚，“血站大盘鸡”便在这种环境中，经口口相传脱颖而出。这股香味儿，延续了二十年，愈发经典，成为新疆人尽皆知的美食地标，亦成为“新疆民间美食代表”，是外来游客一定要品尝的特色美食。

2019年丝绸之路非物质饮食文化传承名录-这家店开业至今，10次去9次都在排队，都是为了他家的羊排抓饭，人气真的是杠杠的！超嫩的羊排，嫩到你可以像吃拉条子一样把肉从骨头上吸溜下来，特别是羊排上的那一口肥肉！肥而不腻，入口即化，满嘴喷香，鲜嫩的油脂随着牙齿的咀嚼逐渐占领整个口腔，这时候赶紧吃一大口抓饭。来自东北的稻香米谷粒结实，颗颗饱满，在煮的过程中都饱饱的吸满了浓郁汤汁。再一次刷新了你的味觉极限！

益天洋商务酒店，建于1955年，隶属于新疆益天洋商贸有限责任公司，前身则是大名鼎鼎的人民饭店，时任新疆自治区党委书记的王恩茂书记曾到人民饭店江南春餐厅视察，经过改制注册后更名为益天洋商务酒店。 酒店按照国际三星级饭店标准打造，设餐饮部分为两部分，皇城食府，主营各式新疆特色风味小吃、火锅、炒菜；天香阁餐厅，以接待中高档宴会、酒席为主，主营新疆地方特色菜系，兼营清真、川、湘、粤菜系。 酒店在50多年的发展进程中获得了诸多荣誉，先后获得 “中华老字号”“全国绿色餐饮企业”“银叶级绿色饭店”“全国营养健康餐饮示范单位”等称号，2013年8月升级为“国家五钻级酒家”。

湘川餐饮获得“乌鲁木齐餐饮老字号”认定，湘川餐饮作为新疆人间三月餐饮管理有限公司旗下管理的品牌，在此次的授牌品牌中也赫然在列，湘川餐饮在乌市已经经营了二十七年的时间，主营湘菜、川菜、粤菜及融合新疆菜等菜系，在乌市是家喻户晓的品牌。

乌鲁木齐市拥军门店人间三月商务餐厅为国家五钻级酒家，营业面积2500平米，拥有特色包厢31个，是一家风格时尚、环境优雅、集商务接待与休闲茶社于一体的中西式餐厅。 2019年11月，这个餐厅办理注册成为乌鲁木齐市第三批拥军门店，主营湘菜、粤菜及新式新疆菜，口味独特深受首府市民喜爱，另辅以各式牛扒、意面、比萨等中西式商务套餐，现磨咖啡、酒水及下午茶点，是商务、洽谈、约会的好去处。

2019年丝绸之路非物质饮食文化传承名录-2001年，位于乌鲁木齐市沙依巴克区五一路的杨帆烧烤店开业了，经营中，老板坚持所有食材精挑细选品质看得见，烹饪中不加任何添加剂！取好材，用好料，做品质，用心烹饪，很快，这家店成为了乌鲁木齐市知名的烧烤店，生意兴隆，也是外地游客品尝新疆烧烤的首选餐厅，烤羊排、红柳烤肉、烤包子、椒麻鸡、大盘鸡……，多家报纸和新闻媒体对这家店进行了宣传，瞬间拉高了整条街的颜值和品味！ 2006年，杨帆烧烤店被有关部门评为“新疆特色餐饮文化名店”。

贵军烧鹅红嘴雁1987年营业，到现在有20多 年了。贵军烧鹅红嘴雁获得国家三钻级酒店酒店认定。老板赵贵军自己研制的独家配方菜品，据他介绍，配方由十几种中草药合成，具有温中散寒，健脾开胃，去腥增香的神奇功效，用三个半月红嘴雁肉烹制，曾获得中烹协颁布的“中国名菜”殊荣。

“四十九丸子汤”专卖店1986年开始经营，以清真特色饮食经营为基础，产品以特色新疆回民小吃丸子汤为主，此外专营牛骨头、油塔子、牛排等多种特色小吃。将现代口味与新疆传统回民饮食相结合，着力打造“四十九”品牌，经历20多年发展，现已成为新疆清真快餐行业代表企业之一，公司旗下有独立的中央厨房、直营店5家，特许加盟店100多家。

推荐菜：毛血旺；青椒烤鱼；香辣烤鱼；羊肉焖饼；

2019年丝绸之路非物质饮食文化传承名录-“马嘉楠”作为真正的新疆自创品牌在乌市餐饮界占据了一席之地和很好口碑，马嘉楠饭庄得到了广大消费者和相关部门的厚爱和肯定。2005年，马嘉楠饭庄被新疆烹饪协会评选为“首府知名餐饮企业”，马嘉楠饭庄的“嘉楠霸王鱼、椒盐羊腿、干豇豆炖肉、五彩豆宝鱼”被新疆烹饪协会评为2005年度新疆名菜品。2008年，马嘉楠饭庄被新疆文化艺术研究会餐饮文化编委会评为“新疆特色餐饮文化名店”荣誉称号，饭庄的厨师马立军和王存兵被评为“新疆餐饮文化大师”。

牧羊先生是以羊肉为食物主要原料的餐厅，馕包肉、馕炒肉、手抓羊肉、烤全羊、羊蝎子、手撕羊排……来牧羊先生，用羊肉美食来征服你的胃！
地标美食：乌鲁木齐原始烤卡瓦、喀什鸽子苒饭。

新疆顺萍饮食文化有限公司成立于1993年8月28日，目前旗下拥有二个直营店（乌鲁木齐南湖东路22号、奎屯市团结南路36号）公司自创立以来，恪守诚信经营、走大众化、做精品菜的理念，菜品坚持求精、创新、美味、健康的原则，博采众长、合理搭配、精心烹调，巧妙的把川菜特有的“七兹”、“八味”演绎成适合新疆本土的美食风味，使辣有滋、麻有味、鲜可口、香上心。

2019年丝绸之路非物质饮食文化传承名录-位于乌鲁木齐市新市区湖州路266号的寇撒老黑大盘鸡店，开业以来，以真诚的服务和特色的口味接待了来自天南地北的客人。该店专营风味特色大盘土鸡，所有原材料无污染，绿色天然、烹制方法独特、工艺精细、配料选料严格，成品后口味醇香，让您食后流连忘返。本店有大厅，有包厢，欢迎广大消费者朋友来本店品尝。

2019年丝绸之路非物质饮食文化传承名录-三号黄面，史久弥新，天山之城，美食闻名。卤汁黄面，享誊边疆。老字号品牌，历经一百年，经久而不衰，赞美而不绝。黄面之美味，汇锦绣江河，纳日月精华，谱饕餮珍味。历史悠久，动人心弦。这家的黄面很劲道，柔韧滑爽，油光锃亮的凉皮子很厚实，让人看得就很眼馋。浓稠的汤汁里面除了醋、蒜、辣椒面以外，还有芹菜丁和鸡蛋花等材料。

特色菜：回锅肉 , 地锅鸡 , xo酱爆花甲 , 爱上土豆片 , 砂锅焖牛肉 , 砂锅回锅肉 , 碳烤龙虾尾 , xo酱爆花蛤 , 外婆辣椒炒肉 , 铁板水晶粉 , 蒜茸西兰花 , 砂锅红烧肉 , 石锅凉粉 , 清炒油麦菜 , 荷塘小炒 , 农家杀猪菜 , 老家回锅肉 , 铁板小香菇 , 米汤时蔬 , 黄焖大排 , 小炒野香菇 , 精品烧汁鱼 , 海带排骨汤 , 蚂蚁上树。

乌鲁木齐百花村酒店位于乌鲁木齐市中山路的繁华地带，闹中取静，交通出行便利。 乌鲁木齐百花村酒店按高星级标准打造，属于新疆百花村股份有限公司旗下。酒店拥有风格迥异的各式客房，配有上网、视频点播等设施；特设生态客房。 乌鲁木齐百花村酒店内设二楼食街及6楼包厢，装修以东南亚、中式风格为主，主营清真粤菜。酒店还有可容纳200人的阶梯式会议室及容纳60-80人的4间小型会议室，商务设施配备齐全。 酒店32楼为国际娱乐会所，是全疆的全景观商务社交会所。会所采用“全智能”灯光系统，宾客在高空135米，体验飞翔的感觉。此外，酒店还有休闲活动厅，可提供篮球、乒乓球、羽毛球、台球等活动项目，让宾客锻炼身体、放松身心。

由“马桂莲姐妹”商标注册人马桂莲女士的父亲马存义老先生创建于1976年，走过了38个春夏秋冬，主营凉皮、黄面、高旦面、擀面皮、牛筋面等多种独具特色的回民小吃。1973年，马桂莲的父亲马存义从水利厅辞职后，一向工作认真的他突然没了工作，感到心里空落落的，同时家里老人以及7个孩子也需要照顾。1976年，他终于鼓足勇气在人民广场靠近人民英雄纪念碑的地方，用手推车悄悄售卖自家凉皮，当时一份凉皮的价格为0.4元，虽然没有任何招牌，但是吃过的食客都记住了那酸辣爽口、醇香筋道的美味，并被食客亲切地称为“纪念碑下小推车凉皮”，为后来姐妹凉皮店的顺利诞生奠定了基础。

从一家只有10平米的橱窗小店到如今两家分店，占地千余平米的连锁餐饮品牌，“姚老三”凭借的始终是口口相传的好评。25年来变化的是店面环境、经营理念，不变的是陪伴了不少人成长岁月的熟悉味道。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-特色菜：烤包子 , 薄皮包子 , 干果酸奶冰激凌 , 烤羊肉串 , 小龙虾烤包子 , 酸奶粽子 , 只用咸盐烤的羊肉串 , 辣子鸡配馕丁芒果蛋黄 , 特色羊肉烤包子 , 和田焖烤羊腿 , 包儿萨克配牛肉咸菜 , 丝路贵宾红茶 , 秘制米肠面肺子 , 蜜妃香无花果酸奶凉糕 , 黄油卡瓦斯 , 干果酸奶冰淇淋。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-可爱的新疆·丝路宴成立于2019年1月19日，座落于经开区云台山街499号“盛达广场·77街区”商业综合体4层，由四大区域组成：吉庆厅（vip包房）、祥瑞厅、木卡姆厅及集市区，12000平方米的超大体量，集新疆民俗、文化、美食、手作、歌舞、匠人集市为一体。目前可爱的新疆·丝路宴共计包含9个部门，200名员工。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-万花筒火锅是万廷餐饮旗下的火锅品牌，主要以重庆老火锅的大锅为主，单人小锅为辅。特色：选用一次性清油底料，麻辣为主，多味并存，讲究调味善于变化，注重用汤，口感醇和。选料广泛，独具一格，近20多种香料小火慢熬、炒制而成，辣而不燥，油而不腻。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-特色菜：浇汁牛肉夹沙 , 馕炒菜 , 酸汤酥肉 , 酸汤小酥肉 , 水果 , 铁板千叶豆腐 , 鸦片鱼 , 玉米糊糊 , 皮带面 , 清蒸鸦片鱼 , 自助水果 , 袈裟 , 芦花鸡 , 大掌柜芦花鸡 , 闷锅素菜煲 , 老妈香带鱼。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜- 新疆菜以清真菜系为主 大多吃牛羊肉 多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法 著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-葡萄集|新疆菜•酒馆是一家年轻人休闲小聚的首选餐厅，很有气氛，性价比非常高，服务也非常热情。招牌菜鸽捞面味道很赞，是食客的必点之菜，值得品尝。 特色菜：小锅抓饭 , 巴克烧羊蹄 , 精选烤羊肉配大蒜 , 拍瓜拆骨肉 , 虾尾米粉 , 手撕羊排 , 冷面鸡 , 进口红酒 , 鸽捞面 , 椒麻羊脖 , 芦花鸡 , 冰火酥 , 皇家卡瓦斯。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-小尕子以新疆本土菜系为主营业务，在新疆菜的基础上创新改良，形成了小尕子迷宗菜系，其特色菜品为九必吃。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-特色菜：喀什烤包子、羊脖子、芦花鸡、烧烤。

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜

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鑫都大酒楼始创于1992年10月18日。在多年的创业历程中，时刻按市场经济规律和餐饮经营规则办事，注重在融合南北菜系之精髓的基础上着力培育鑫都特色的餐饮品牌，坚持用优质的服务、推陈出新的美味佳肴。