人气值:807    菜系:闽菜   
武夷山聚珍大酒店

2019年“福建省百佳特色美食名店”-武夷山是一处被保存了12个多世纪的景观。 武夷山是中国著名的风景旅游区和避暑胜地，被称之为福建第一名山，素有“碧水丹山”“奇秀甲东南”之美誉。​武夷山聚珍大酒店位于武夷山市柳永路1号(凤凰城音乐会所旁) 距离武夷山站2.1km。熏鹅是一道桌面酒席必上的汉族传统名肴，属于闽菜系。此菜产自福建武夷山地区。在当地相当有名。整道熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低 。