武陵源区必吃餐厅
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中国地域十大名小吃
“七匠李三”熟食创始人李强,从部队转业后开始经营炒货、泡菜、熟食,为打造“吃货”们舌尖上的美味,不断的进行工艺创新,品种系列增加至100多种,形成独具的特色风味小吃。在三省九地首届“武陵味道”特色餐饮·茶文化竞赛中,熟食“招牌猪蹄”喜获武陵山片区十大名小吃称号。并获得:湖南特色小吃、特色风味美食奖等荣誉奖项。
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红厨帽餐厅
“索溪山寨·众多明星选择的湘西民间土菜餐厅”是武陵源首家集商务接待,特色宴会,散客聚餐为一体的大型社会餐饮品牌,也是张家界首批被评为《诚信餐饮企业》《张家界健康餐饮企业》,荣获了《中国湘西菜传承代表·红厨帽餐厅》《中国张家界地方菜代表品牌》等诸多荣誉,更是cctv央视《美食中国》栏目专访地方特色菜品牌,是湖南湘西菜餐饮的代表企业。
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红厨帽餐厅
推荐菜:炖湘西腊猪脚;溪剁椒雄鱼头;湘西土匪肉;岩耳炖土鸡;寨子里的战斗鸡;
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地方餐饮名店 地方老字号
2021年“味道湖南”银牌店-到张家界必吃三下锅,吃三下锅必吃富正毅的三下锅。熟悉富正毅的吃货都知道,富正毅美味讲究返璞归真,取之乡里。如果谈特色的话,就是富正毅的腊肉都是采用乡里土猪通过独特的腌制方法自己熏制而成,蔬菜大部分都是来自富正毅农庄自己栽种的无污染蔬菜。菜品推荐 : 正宗土家菜、享誉张家界。
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红厨帽餐厅 地方餐饮名店
2021年“味道湖南”金牌名店-乌龙山寨餐饮管理公司创办于2001.9月,十多年来公司全体员工在张佳董事长得带领下,始终坚持“弘扬湘西特色民族文化,促进民族餐饮发展”的创业宗旨、“美味湘西菜,健康原生态”的出品理念,围绕“中国风、民族情、湘西味”的文化核心而经营发展,力求将乌龙山寨打造一个原生态餐饮企业,争创【湖南民族文化餐饮领导品牌】