姜葱奄仔蟹 更新日期: 2020年03月28日 分类：蟹 获奖日期： 2018年9月10日 相关地域: 澳门 谁家最正宗: 新陶陶酒家 荣获: 中国菜-澳门十大经典名菜 颁发机构： 中国烹饪协会 奄仔蟹，也就是还未交配的青蟹。奄仔蟹不仅肉质鲜甜，不同的做法吃起来更是有不同的风味。奄仔蟹的鲜甜与姜葱完美配合，随意翻炒就很美味了。
