天山雪莲牛排

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      新疆  乌鲁木齐市
  • 谁家最正宗:
    湘川部落连锁餐饮总店
  • 荣获:
    中国菜-新疆十大经典名菜
  • 颁发机构：

造型美观，色泽金黄，口味软糯，酱香回甜，强身壮体，营养丰富。

天山雪莲焗牛排

主料：新疆天山牧场有机牛排3斤

辅料：洋葱100克、生姜50克、八角5克、三奈5克、花椒10克、陈皮5克、小茴香5克、料酒20克。

调料：雪莲香辣酱、盐、味精、鸡粉、白糖、蚝油、东古酱油、葱油。

菜品特色：造型美观，色泽金黄，口味软糯，酱香回甜，强身壮体，营养丰富。