徐水区必吃餐厅
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地方老字号
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2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!
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中国(河北)地域十大名宴
“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。在河北保定,有一种用驴肉制作的小吃,可谓大名鼎鼎,家喻户晓,那就是驴肉火烧。而在保定驴肉火烧,有民谚道:“保定驴肉源自徐水,徐水驴肉根在漕河,谈保定言必称驴肉,谈驴肉言必称漕河。”首家“徐水县漕河全驴宴饭店”位于徐水京港澳高速出口,集驴肉餐饮和驴文化欣赏于一体,是一家驴文化博物馆酒店。
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地方老字号
说起九禾驴肉,菜品方面可谓是“琳琅满目”,味道上那可是“佳肴可口”。热菜、凉菜、主食,样样不能少。 皮蒜驴肉、清泉酸笋驴肉、坝上毛驴肉、红焖驴肉、椒麻驴排、养生驴肉丸子汤······样样美味,这是视觉与味觉的双重盛宴。 九禾驴肉总店是仿古的实木装修,店内随处可见与“驴”相关的精美图画,与店内美食相辅相成,让你吃驴肉的过程都极具氛围感~