更新:2020年04月03日 分类:羊肉 中国菜-内蒙古十大经典名菜 所在区域: 内蒙古 乌兰察布市 察哈尔右翼前旗 鸿运羊腩 羊腩是贴着羊排骨的肉,就是奶脯,牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。