恩施市必吃餐厅-凯发一触即发

恩施市必吃餐厅

    荣誉分类:
    菜系分类:
钱汤圆

第四批“湖北老字号”-钱汤圆迄今已有百年历史,清末民初发源于湖北省利川市,是西南地区屈指可数的富硒小吃,分为甜、咸两种口味,甜汤圆馅料由特制核桃仁、花生仁、白砂糖等秘制而成,香甜滋润,软糯爽滑,咸汤圆馅料由深山奇食白杨豆干和特色土家腊肉经古法工艺烹制,清香扑鼻,回味悠长。本地居民吃汤圆时有将铜钱或者硬币作为吉祥馅料包入汤圆的习惯(寓意“金玉满堂”),且经营者姓钱而被人亲切的称为“钱汤圆”,品牌因此得名并广为传播。

巴人堂绝对可以算是恩施最火的餐厅,但绝不会因为人气高在味道上打折扣,本地人外地人都爱来这吃饭。土家风格的餐厅装修风格,融合了吊脚楼等元素,餐厅一楼还有露台表演,边吃饭边看戏绝对有趣。不仅本地菜做的一绝,还有特色摔碗酒。用碗喝酒,喝一碗摔一碗,摔的越响情谊越深,土家族的传统还真是豪爽。

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