河下街道必吃餐厅-凯发一触即发

河下街道必吃餐厅

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文楼饭店

​文楼饭店建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,文楼汤包是淮扬菜点中的精品,至今已有180多年历史,早在1997年就被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,许多外地游客都会幕名前来淮安文楼饭店专门品尝正宗的文楼汤包,在长三角城市群“岁月余味”体验之旅示范点遴选评比中,淮安文楼饭店作为“老房子特色餐厅”的代表成功入选。

淮安“长鱼席”诞生于古镇河下罗家桥巷头的“宴乐饭店”。据《淮安府志》记载:淮安长鱼,肉嫩性纯。清咸丰元年(1851年),宴乐饭店厨师张恺创制出名扬海外的108样长鱼席。 据熟谙淮安掌故的七旬老人讲:国民政府要员、孙中山先生之子孙科曾特地驱车来河下宴乐饭店品尝长鱼席。近年来还被评为“江苏十大名菜”之首的便是长鱼席其中的软兜长鱼。

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