人气值:2751 菜系:湘菜 更新于:2022年10月11日 中华老字号 地标美食 地方非物质文化遗产 所在区域: 湖南 长沙市 天心区 杨裕兴 杨裕兴面馆,创办于清光绪二十年(公元1894年),距今已有124年历史。创始人杨心田,取“富裕兴盛”之意,始在长沙市三兴街租一铺面,开设粉馆兼营汤圆,冠之名曰“杨裕兴”,以图利市大吉。因所做汤粉质地上乘,味道鲜美,一时食客纷涌,生意兴旺。到民国十一年(1922年),杨心田获利颇丰,遂购置房产,扩大经营,增加花色,生意更加红火。