obscura by 唐香 坐落于静安区西康路的一隅,是一幢静谧别致的小洋楼,从招牌开始就透露着神秘的风格。餐厅 logo 两个新月形的半圆不仅体现出“窥之一隅”意涵, 也代表着两位主厨谭绮文(deaille tam)和王思鸣(simon wong)一阴一阳,刚柔并济,各自独立又交相呼应的特质。obscura 的店依托着唐香文化艺术空间,所以主厨经常会跟唐香的中国传统香道老师来交流取经。deaille 和 simon 时隔一年重新回归,以他们更具深度与广度独到的见解融合西方前沿理念和东方文化,打造富含中国四大古文化:食文化、酒文化、香文化和茶文化的“新中菜 innovative modern chinese cuisine”。