山西中国地域菜系十大经典名菜餐厅【吃货网餐厅】-凯发一触即发

杏花堂，以充满山西风情的杏花作为名称，是山西杏花堂餐饮管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。杏花堂主营三晋菜百年传奇菜品和面食为餐厅产品，市场定位以年轻的80~90消费群体为主，客单价为80元左右，主要针对市场上白领交友，闺蜜聚会的时尚化的“小而美”餐饮品牌。作为山西人所怀念的故乡味道，作为许多山西人的餐桌记忆，杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道，将山西菜推广至全国范围，成功树立了经典山西菜品牌，获得了消费者的广泛好评。

2020年山西美食品牌名店-百姓渔村餐饮集团始建于2004年，主要致力于现代餐饮酒店经营和婚礼文化传播，先后创建十四家大型餐饮酒店，一家教育公司，一家传媒公司，所属员工两千多人。十五年来，百姓渔村品牌始终专注于老百姓的宴会市场，以亲民价格，提供品质上乘的宴会、婚礼服务，专业承办婚宴、寿宴、开锁宴、谢师宴、商务宴请等，在“百姓家宴，首选品牌”的经营理念下，2016年集团公司与中成伟业结成战略联盟，风暴例会和4d导入的验收成果视频展示，以及4d改造后的明厨亮灶，轰动山西， “禁止出入”的厨房，打造成“欢迎参观”的景点，多次接待来自全国各地餐饮人的考察和学习。

“老大同饭庄”创办于1988年，随着不断的发展完善，成立老大同餐饮有限责任公司，旗下门店酒楼“鸿福楼”“泰福楼”“晋福楼”“雁北宾馆餐厅”等棋布大同，老百姓脍炙人口，喜闻乐见。被中国餐饮协会授予“中华饮食名店”；被山西饮食公司、山西餐饮协会授予“山西面食金牌店”；旗下“鸿福楼”酒店成功举办3届“老大同面食节”，备受业界关注，好评如潮，轰动全省，得到省饮食公司和餐饮协会高度赞扬和嘉奖。

奉天小馆，隐匿在沈城深处的文艺餐厅，难以被遗忘的餐厅，只有推开门才会发现它！如果幸运的话，或许会遇见明星。 传统辽菜、融合菜为主，各地特色菜的推陈出新为辅，绿色健康“家常菜”升级研发，曾获《中国辽菜十大名店》的殊荣，国家级非物质文化遗产代表性传承人的确认，而主打菜品《奉天老式锅包肉》、《雪绵豆沙》等均被列入中国名菜之列。

2020年山西美食品牌名店-说起芙蓉，每个太原人都再熟悉不过。21世纪之初，能在芙蓉吃上一顿饭，感觉倍儿有面儿。转眼，芙蓉已走过26个年头，能在太原餐饮业始终占有一席之地，一定有它的过人之处。芙蓉酒楼从创始之初就一心只做晋菜，把黄土高原的优质杂粮作物与现代人的饮食需求相结合，将寻常百姓家中的土豆、莜面、小米、豆子等不同种类杂粮引入了大雅之堂。

2020年山西美食品牌名店-山西会馆成立于1990年，原名叫白云饭庄。山西会馆原已有430余年的历史，是一家将山西历史文化、晋商文化、民居文化、餐饮文化提炼浓缩为一炉的博物馆餐饮文化中心，有“能吃饭的博物馆”之称，是山西人的会客厅，也是山西文化餐饮的一面旗帜。

临汾金都花园大饭店作为临汾最受欢迎的豪华酒店之一，集商务、会务和休闲于一体的涉外综合性酒店，外观质朴，儒雅，秉承中华大地几千年文化之精髓，不失帝王之豪气，突出晋南文化之特色。临汾金都花园大饭店于2019年加入金钥匙国际联盟，成为晋南地区第一家国际金钥匙联盟酒店，也是晋南地区唯一拥有6名金钥匙服务团队的金钥匙联盟酒店。

2020年山西美食品牌名店-在大同，只要提及美食，“永和”这一老大同品牌几乎无人不知、无人不晓，而其旗下的文瀛饭店更是大同地方特色餐饮的知名酒店。进入永和文瀛饭店，会让顾客既感受到山西大院的雄浑，又领略到南方园林的灵秀。传统的庭院，独立的空间，小径纵横、亭台楼阁、小桥流水，能直接看到木质顶梁的客房，传统纹样的灯笼锦木窗，竹质百叶帘和木质屏风映射着传统文化的优雅美感。在繁华喧嚣的都市中，踏入永和文瀛饭店，一种撩开时间面纱窥探历史深处的浪漫感觉油然而生。

2020年山西美食品牌名店-山西丽华大酒店是一家国际五星级标准酒店。山西丽华大酒店“晋味儿”餐馆邀您共享舌尖上的晋味儿，寻找当年的味道，以平民的价格体验五星的服务。此外，每天都有相声、评书、快板、莲花落、面食表演现场呈现。同时带您回味儿时的记忆--溜糖画、吹糖人、捏面人、民间剪纸、棉花糖、糖葫芦、琉璃咯嘣，让您享受视觉和听觉的晋味儿。那些年，那些人，那些事，那些味道，吃着晋味儿、品着晋韵儿，尽在“晋味儿”餐馆。不管您是招待外地朋友、体验山西民俗，还是远道而来山西旅游，这里绝对是您的不二选择。

在山西省阳泉市平定县府新街，有一家享誉三晋的老号饭庄，以守护古州平定千年传统套席而著称，以融合美食文化创新美味佳肴而盛名。自1984年开店以来，35年的如歌岁月，从一个餐饮服务部发展成为拥有 个雅间，4个大厅，同时容纳两场婚礼的接待能力，几十道上百个菜品点心主食的美味佳肴的饭庄，全体员工同心同德、共创佳绩。老号饭庄就像平定餐饮界的常青树，靠着南来北往的顾客口口相传，民间百姓的口碑赞誉，从一棵小树苗，长成了枝繁叶茂的大树，成为餐饮名店和三晋名宴的双料名牌。

2020年山西美食品牌名店-忻州泛华京伦大酒店（原忻州宾馆），是由山西晋隆建设发展有限公司在原忻州宾馆旧址上按照国际五星级酒店标准投资兴建的豪华酒店。忻州泛华京伦大酒店地处忻州市核心区域，是城市中心地标性建筑，忻州市唯一一家豪华商务酒店，是政府接待定点单位。